รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของโกโก้ สูตรสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม

เย็นในฤดูหนาวเย็นเป็นสิ่งที่ดีมากที่จะได้นั่งด้วยไฟคำราม? เพลิดเพลินกับโกโก้หอม สูตรของการเตรียมการที่ง่ายและมีจำนวนมากของตัวเลือกที่สามารถตอบสนองได้รสชาติที่ต้องการมากที่สุด ไม่อยู่ที่ไหนเครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ได้มาให้เราและสิ่งที่เป็นประโยชน์ให้กับร่างกายของเรา?

เรื่องราวเริ่มโกโก้และครึ่งหนึ่งหมื่นปีก่อนคริสต์ศักราช อินเดียนเผ่า ที่อาศัยอยู่ Olmec ในอเมริกากลางเริ่มที่จะใช้ผงจากเมล็ดโกโก้เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสีน้ำตาลเข้ม มีหลักฐานทางประวัติศาสตร์ของการใช้เป็น ของชาวมายัน เมล็ดโกโก้ สูตรสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่จัดขึ้นในความลับพิเศษถือเป็นมนต์ขลังและใช้สำหรับพิธีศพ เมล็ดโกโก้มีราคาแพงมากและในกรณีส่วนใหญ่เล่นบทบาทของเงิน สิบเม็ดก็เพียงพอที่จะซื้อเป็นทาสหนุ่มสาวและมีสุขภาพดี

แอซเท็กได้ขยายพื้นที่ปลูกต้นไม้ปลูกอย่างมีนัยสำคัญและไม่ดื่มเครื่องดื่มราคาไม่แพงมาก แม้ว่าถั่วเหล่านี้ถูกนำตัวไปยังยุโรปโดยโคลัมบัสก็เอาเป็นจำนวนมากเป็นร้อยปีที่ผ่านมาที่น่าตื่นตาตื่นใจ เครื่องดื่มโกโก้ ก็ค่อนข้างกระจายขนาดใหญ่ ยุโรปเรียกมันว่า "เครื่องดื่มของพระเจ้า."

การปรุงอาหารโกโก้ไม่ได้เป็นเพียงงานอดิเรกที่สนุก แต่ยังเป็นธุรกิจที่ทำกำไร การทดสอบกับการเปลี่ยนแปลงในสูตรโดยการเพิ่มผลไม้ที่แตกต่างกัน, นม, เนยและน้ำตาลคนคิดค้น ช็อกโกแลตนม และขนมหวานแสนอร่อยสอดไส้ ลองดูที่หลายตัวเลือกสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยคุ้มค่าของพระมหากษัตริย์

โกโก้ สูตรคลาสสิก

หนึ่งที่ให้บริการเครื่องดื่มจะต้อง ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ช้อนชาน้ำตาลและแก้วนม ผสมโกโก้และน้ำตาลและการเพิ่มจำนวนเล็ก ๆ ของนม ผัดจนเครื่องแบบ เท่านั้นแล้วเทส่วนที่เหลือของนมกวนและใส่กระทะที่ความร้อนต่ำ พร้อมเครื่องดื่มให้เดือด นำออกจากเตาและเทแก้วโกโก้ร้อน กินมันควรจะเป็นร้อน

โกโก้ สูตรด้วยนอกเหนือจากกาแฟ

สำหรับการเตรียมของอร่อยมากและมีกลิ่นหอมมอคค่าโกโก้ต้องช้อนโต๊ะถั่วผงช้อนชากาแฟและน้ำตาล, แก้วน้ำ, หยิกของพื้นลูกจันทน์เทศ, ครีมเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเครื่องแบบ ใส่กระทะที่ความร้อนต่ำและนำไปต้ม ลบจากความร้อนและฝาปิดยืนยันประมาณ 10 นาที เทลงในเครื่องดื่มแก้วที่เพิ่มเข้าไปในแต่ละครีมเพื่อลิ้มรส

โกโก้ สูตรด้วยนอกเหนือจากไข่แดง

เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มที่อุดมไปนี้จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่ดี เราจะต้องสองแก้วนมสองช้อนโต๊ะผงโกโก้และน้ำตาลไข่แดงหนึ่งหยิกของน้ำตาลวานิลลา, อบเชยและกระวาน ในกระทะผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาล เจือจางจำนวนเล็ก ๆ ของนมไปยังรัฐอ่อน เทของเหลวที่เหลือตั้งอยู่บนไฟและนำไปสู่ช่วงเวลาของการเดือด ปล่อยให้เย็นเครื่องดื่มอุณหภูมิห้อง ตีไข่แดงกับน้ำตาลช้อน เพิ่มมวลไข่โกโก้อบอุ่นและตั้งบนไฟอีกครั้ง ความร้อนได้ดี แต่ไม่เดือดตื่นเต้นตลอดเวลาด้วยพายไม้ ลบจากความร้อนและระมัดระวังปัดพร้อมดื่มผสม เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม เช่นเครื่องดื่มที่แปลกใหม่ของญาติของคุณไม่ได้พยายาม

คนรักทั้งหมดของอาหารอันโอชะนี้จะมีความสนใจที่จะรู้ว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มที่กลับไปในศตวรรษที่ 17 ได้รับการตรวจสอบ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาโป๊ ให้แน่ใจว่าได้ดื่มโกโก้ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบไหลเวียนเลือด เครื่องดื่มที่มีความสามารถในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและภาชนะความดันปกติขยายหลอดลมและหัวใจเช่นเดียวกับการกระตุ้นให้เกิดกิจกรรมการเต้นของหัวใจ

มันจะเพิ่มระดับของโกโก้ serotonin และสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดซึ่งช่วยยืดชีวิตมนุษย์และให้ความรู้สึกของความรู้สึกสบาย