ทำไมมันจึงเป็นเนื้อฮาลาลที่นิยมเพื่อ?

วัฒนธรรมอาหารของประเทศที่แตกต่างกันกำหนดโดยไม่เพียง แต่สภาพภูมิอากาศและรายชื่อของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในพื้นที่ อิทธิพลอย่างมากต่อประเพณีการทำอาหารไม่ต้องสงสัยเลยมี มุมมองทางศาสนา ของบางกลุ่มของประชากร มันไม่ได้เป็นที่น่าแปลกใจว่ามีการตั้งค่าที่มีการกระจายในหมู่คนที่ไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของเชื้อชาติ พื้นฐานของพวกเขาจะกลายเป็นความเชื่อเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือได้ว่าเนื้อสัตว์ฮาลาลซึ่งเป็นที่ขายซื้อและใช้ทั้งในประเทศอาหรับและในอินเดียและในรัสเซียและในสหรัฐอเมริกาและในสหราชอาณาจักร ผู้บริโภครายใหญ่ของมันเป็นมุสลิมเพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นโดยพวกเขาสำหรับตัวเอง

แสดงให้เห็นว่าคำว่า

คำภาษาอาหรับ "ฮาลาล" หมายถึง "เส้น", "ความสอดคล้องกับกฎหมายอิสลาม." ธรรมชาติเช่นการตีความอย่างพอเพียงโดยประมาณ แต่มันส่งค่าความลึก สำหรับชาวมุสลิมมันเป็นกฎระเบียบบางอย่างที่เกี่ยวข้องไม่เพียง แต่อาหาร และสำหรับส่วนที่เหลือของโลกที่กฎหมายเหล่านี้ทั้งหมดต้มลงไปแนวคิดของ "เนื้อฮาลาลที่" หลายคนเชื่อว่านี่เป็นเพียงจานของ อาหารอาหรับ แต่ในหมู่ชาวอาหรับมีไม่มุสลิมและในประเทศอื่น ๆ ในมืออื่น ๆ ที่มีผู้สนับสนุนของศาสนานี้ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นคง: เนื้อฮาลาล - นี้ไม่ได้เป็นจานและวิธีการเตรียมส่วนผสม

กฎระเบียบสำหรับการผลิตของฮาลาล

ความแตกต่างจากปกติเนื้อวัวหรือเนื้อแกะจะเริ่มต้นตั้งแต่สัตว์เจริญเติบโต แรกของทุก - ขุนเพราะว่าผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเพียงธรรมชาติกระตุ้นไม่มีฮอร์โมนสารเทียมและตัดแต่งพันธุกรรม ในกรณีนี้ก็ต้องดูแลอย่างพิถีพิถันของฝูงของพวกเขา ของหลักสูตรและในฟาร์มทั่วไปต้องปฏิบัติสุขอนามัยและสุขอนามัย แต่พวกเขามักจะถูกทอดทิ้งหรือยอมรับโปรดปรานใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้เนื้อฮาลาลธรรมชาติต้องเกือบจะไม่มีหมันทางการแพทย์ ตลอดวงจรการเจริญเติบโตของสัตว์คือการควบคุมสัตวแพทย์คง: พวกเขาไม่ควรเจ็บอะไร จะต้องให้ความสนใจและความรักในแง่ของวัว destined สำหรับฆ่าทั้งก่อนขับรถและในระหว่างนั้นและหลังจากนั้น ฆ่าเพียง แต่ร่างกาย - ชำแหละ หลอดเลือด ไม่มีวิธีการอื่น ๆ ที่ยอมรับไม่ได้ เลือดของสัตว์ลงไปอย่างสมบูรณ์ การสวดมนต์ที่ขาดไม่ได้ที่จะอ่านก่อนที่จะฆ่าจะให้แน่ใจว่าเนื้อฮาลาลนี้เป็นอย่างสอดคล้องกับกฎหมายของอัลกุรอาน แต่ก็แทบจะไม่จำเป็นที่จะต้องให้คนเหล่านั้นที่ไม่ปฏิบัติตามอิสลาม

เนื้อจะแตกต่างจากปกติ

หากมีการซื้อใน "สิทธิ" สถานที่ที่เป็นที่เคารพอย่างเต็มที่ฮาลาล, คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเนื้อคืออะไร แต่เนื้อธรรมชาติ สีย้อมไม่มีรสชาติสารกันบูดและจีเอ็มโอ ความกลัวของสารก่อมะเร็งซึ่งเป็นสารเคมีหลายถอยโดยไม่มีการต่อสู้ - เนื้อสัตว์ฮาลาลก็ไม่ได้มีพวกเขา นอกจากนี้เนื้อจากการที่เลือดออกอย่างเต็มที่มีรสชาติอ่อนและน่ารื่นรมย์และช่วยลดความน่าจะเป็นของการสืบพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรียนั้น

นั่นคือไม่แน่นอนฮาลาล

ตามอัลกุรอาน, การรับประทานอาหารที่มนุษย์ไม่สามารถ: หมู (และไม่มีแม้แต่คำอธิบายว่าทำไม) ล่าเนื้อ - ทั้งนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วย (ในหลักการมันก็มีเหตุผล - สิ่งที่พวกเขากินการควบคุมเป็นไปไม่ได้เป็นตามลำดับสุขภาพของคนเหล่านั้น ผู้ที่กินเนื้อของพวกเขา) ภายใต้หมวดหมู่ของ "เนื้อฮาลาล" สัตว์แน่นอนไม่เหมาะที่ได้รับการรัดคอ (บดโดยการจับคอ) หรือเสียชีวิตเป็นผลมาจากการบาดเจ็บ มันเป็นเรื่องที่ห้ามไม่ให้กินเนื้อสัตว์ที่มาของการที่ไม่เป็นที่รู้จักสิ่งต้องห้ามอย่างสมบูรณ์ในเลือดของสัตว์ใด ๆ เรา พุดดิ้งสีดำ อาจจะดูเหมือนว่าชาวมุสลิมเยาะเย้ย อนึ่งนี้เป็นข้อ จำกัด ที่เหมาะสมมากที่พยายามที่จะป้องกันการเป็นพิษมวลหรือการแพร่กระจายของโรคที่น่ากลัว โคตรเลือดเดียวกันอย่างมากการป้องกันประชากรจากภูมิภาคเขตร้อนของโลกที่มีโรคร้ายแรงมากโดยเฉพาะถ้าเป็นสัตว์ไม่ทราบที่มาและมันไม่ชัดเจนว่าเขาเสียชีวิต

สิ่งที่มันเป็นส่วนใหญ่เมื่อเร็ว ๆ นี้เนื้อฮาลาลที่อยู่ในความต้องการสูงและผู้ที่ไม่ได้ใกล้เคียงกับยืนศาสนาอิสลาม เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการรับประกันจากการปนเปื้อนและพิษดึงดูดผู้คนมาก