ทำไมบวบขม: เหตุผลหลัก

บางครั้งชาวสวนจะต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าในสวนเติบโตบวบขม เหตุใดจึงเกิดปัญหาดังกล่าวหรือไม่ การปรากฏตัวของแตงกวาขมก็ไม่แปลกที่บางครั้งได้ลิ้มรสขมผักอื่น ๆ และผลไม้ แต่ด้วยบวบนี้ค่อนข้างหายาก ลองที่จะระบุสาเหตุหลัก

ทำไมบวบขม?

ในความเป็นจริงและแตงกวาบวบเป็นญาติใกล้ชิดจึงเป็นสาเหตุหลักของความขมขื่นพวกเขามีหนึ่ง kukurbitatsine จุดรวม - สารสะสมในผักและก่อให้เกิดรสขม เพิ่มความเข้มข้นในผับอาจจะเป็นเพราะปัจจัยที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นกรณีที่ไม่มีการรดน้ำปกติหรือมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในความชื้น นั่นคือถ้าในช่วงฝนฤดูร้อนที่ถูกตั้งข้อสังเกตซึ่งเป็นแล้วตามด้วยระยะเวลาแห้งนานแล้วบนเตียงเดียวกับของคุณอาจปรากฏบวบขม

ความเข้มข้น kukurbitatsina อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การทำงานการเลือกดำเนินการปีที่ผ่านมาให้เรามีพันธุ์ที่มีจำนวนเงินขั้นต่ำของสารนี้ แต่อย่าลืมว่ามีความเสี่ยงของการผสมเกสรข้ามกับพืชอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอันตรายในเรื่องนี้ มะระประดับ ขมและกินไม่ได้ ดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงที่จะต้องพิจารณาปัจจัยนี้

เป็นที่น่าสนใจว่าคำถามที่ว่า "ทำไมบวบขม" ชาวสวนหลายคนมีความรับผิดชอบที่จะเกิดขึ้นเนื่องจากการเกินของปุ๋ยอินทรีย์สด อย่างไรก็ตามเมื่อมีการเกินดุลอินทรีย์ปรากฏการณ์อื่น - การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของมวลสีเขียวลดลงการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และการเสื่อมสภาพของสภาพของพวกเขา

ทำไมบวบขมหลังจากการปรุงอาหาร

ทุกคนรัก บวบผัด และ สควอชคาเวียร์ ในประเทศของเราที่ทุกคนนอกเหนือจากการแข่งขัน แต่บางครั้งหลังจากการปรุงอาหารจานมีรสขมที่เฉพาะเจาะจง โดยทั่วไปอาหารที่สามารถบริโภค แต่อย่างใดมันไม่ได้รู้สึกเช่นนั้น ดังนั้นทำไมบวบขมหลังจากการปรุงอาหาร? เกี่ยวกับคำถามนี้มีเพียงสองคำตอบ ครั้งแรกบวบเป็นคนแรกขมด้วยเหตุผลบางอย่างซึ่งเป็นที่กล่าวถึงข้างต้น ดังนั้นทุกจานได้มารสชาติที่เฉพาะเจาะจง ตัวเลือกที่สอง - ความขมขื่นของการให้บางส่วนสินค้าอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นค่อนข้างบ่อยคุณสามารถซื้อในตลาดหรือแม้กระทั่งการเติบโตในแผ่นดินของเขาที่มีขนาดใหญ่พริกแดงร้อนแทนระฆังหวาน เพียงหนึ่งเมล็ดในแพคเกจและนี้เป็นพืชที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงเติบโตในพื้นที่ของคุณ ภายนอกพวกเขาจะค่อนข้างคล้ายกัน แต่พริกมีปลายแหลม แต่ถ้ากระบวนการเป็นจำนวนมากของผักจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะมองข้าม ดังนั้นพริกร้อนเข้ามาในจานที่พบบ่อยและให้มันขมขื่นและความคมชัด อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับความขมขื่น - น้ำมันดอกทานตะวันหืนซึ่งคุณสามารถใช้ในการปรุงอาหาร อีกรสชาติที่เฉพาะเจาะจงสามารถให้จานเครื่องเทศบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำผิดพลาดกับสูตร

ดังนั้นเราจึงมีการระบุเหตุผลสำคัญว่าทำไมสควอชขม (ในสวนหรือในจานเสร็จ) ต้องดูแลพืชของคุณติดสูตร และคุณจะลดความเสี่ยงจากผลกระทบดังกล่าวให้น้อยที่สุด