ชาญี่ปุ่นเป็นประโยชน์หรือไม่

ชาเขียวจะถือเป็นส่วนหนึ่งของการไม่เพียง แต่จีน แต่ยังวัฒนธรรมญี่ปุ่น ที่อาศัยอยู่ในประเทศตะวันออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทุกอย่างที่จะเชื่อมต่อกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้ พิธีชงชาญี่ปุ่น เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายในแง่การกินไม่กี่มันเป็นศิลปะที่ช่วยให้คุณเพื่อให้บรรลุความกลมกลืนกับสภาพแวดล้อมที่ หลังจากที่ได้อ่านบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์หลักของเครื่องดื่ม

ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ

ครั้งแรกที่ญี่ปุ่นได้เรียนรู้ถึงการดำรงอยู่ของชาประมาณสิบสี่ศตวรรษที่ผ่านมา เรื่องนี้เกิดขึ้นต้องขอบคุณพระสงฆ์ซึ่งใช้สำหรับการทำสมาธิและทุกชนิดของพิธีกรรม มีการแพร่กระจายของวัฒนธรรมของเซนและความนิยมที่เพิ่มขึ้นของเครื่องดื่มนี้

ค่อยๆกลายเป็นแฟชั่นที่เรียกว่าชาแข่งขันสมาชิกแต่ละคนซึ่งเป็นในการกำหนดเกรดของรสชาติและความเป็นมาของเครื่องดื่ม หลังจากนั้นเขาก็กลายเป็นที่เข้าถึงได้ง่ายและญี่ปุ่นที่ไม่ได้อยู่ในสังคมชั้นสูง

ในศตวรรษที่สิบห้าในญี่ปุ่นเริ่มที่จะเปิดเป็นโรงเรียนแรกที่สอนรายละเอียดปลีกย่อยของพิธีชงชาที่

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าชาญี่ปุ่นแตกต่างจากคู่จีนสีเข้มและวิธีการของการประมวลผลใบ หนึ่งในสายพันธุ์สีเขียวที่ดีที่สุดถือว่าเป็น "Gyokuro" สำหรับเบียร์เครื่องดื่มที่มีการใช้น้ำไม่ร้อนเกินไปอุณหภูมิซึ่งไม่เกินหกสิบองศา มันเป็นลักษณะอ่อนรสหวานเล็กน้อยและรสชาติที่น่าจดจำ

ไม่น้อยที่นิยมในหมู่ประชาชนของประเทศในตะวันออกสนุกกับการชงชาของญี่ปุ่นเป็น "นักบุญ" ในบัญชีการผลิตประมาณ 75% ของทั้งหมด ความหลากหลายนี้เป็นที่ปลูกในสวนที่มีแสงสว่างเพียงพอ ที่มีค่าที่สุดของชนิดจะถือ Hsinchu ประกอบและใบก่อนนึ่งขดในแถบบางอย่างเป็นธรรมและเพียงแล้วส่งออกไปยังแห้ง ที่น่าสนใจคอลเลกชันแรกที่มีคาเฟอีนมากน้อยลงและแทนนิน ชาญี่ปุ่นคอลเลกชันที่สองที่เรียกว่า nibancha และคนที่สาม - senbancha

วิธีนี้มีประโยชน์ดื่ม?

คุณสมบัติพิเศษของมันเป็นที่รู้จักกันดีแม้จะอยู่ห่างไกลบรรพบุรุษของเรา เทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้ชาเขียวญี่ปุ่นช่วยให้เราสามารถที่จะพูดถึงเขาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากที่สุด ครั้งแรกของทั้งหมดก็จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพิ่มความเข้มข้นและหน่วยความจำ

การบริโภคปกติของเครื่องดื่มนี้นำไปสู่การสร้างความเข้มแข็งของระบบหัวใจและหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้ชาเขียวได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดซึ่งมีประสิทธิภาพสูงกว่าที่บลูเบอร์รี่, ผักขมหรือขิง นอกจากนี้ยังพบว่ามันเป็นการป้องกันที่ดีกับการก่อตัวของทรายในถุงน้ำดีและนิ่วในไต

ชา "ลินเด็นญี่ปุ่น"

เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่ไม่ซ้ำกันจริงๆเนื่องจากความจริงที่ว่ามันมีพันธุ์ที่ดีที่สุดของสีเขียว ชาธรรมชาติ น้ำมันหอมเปลือกส้ม, ดอกคาโมไมล์และ ดอกเหลืองดอก เขาเป็นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าจดจำมากพออิ่มตัวกับบันทึกสมุนไพรเด่นชัด นี้ชงชาของญี่ปุ่นมีรสชาติที่ไม่ซ้ำกับรสขมฝาดเล็กน้อยและมีคำแนะนำที่ลึกซึ้งของสะระแหน่

รายละเอียดปลีกย่อยของการผลิตเบียร์ชาญี่ปุ่น

แน่นอนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของเครื่องดื่ม ยังคงมีบางหลักเกณฑ์ทั่วไปที่ใช้กับชาญี่ปุ่น ครั้งแรกของทั้งหมดที่เราควรจำไว้ว่าพวกเขาจะต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในการชงน้ำเดือด มันจะดีกว่าที่จะใช้ ostuzhennoy น้ำ 60-65 องศาซึ่งจะเทลงในกาน้ำชาอุ่นเครื่องเคลือบดินเผาขนาดเล็ก ญี่ปุ่นมั่นใจได้ว่าเกรดมีราคาแพงกว่าของชาที่ต่ำกว่าอุณหภูมิของน้ำที่จะใช้สำหรับการเตรียมการ ล้มเหลวในการทำเช่นนั้นอาจเกิดความเสียหายเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงสุด

เพื่อความชัดเจนมากขึ้นเราสามารถตรวจสอบกระบวนการนี้โดยตัวอย่างของ Sencha ชา ถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด สำหรับการเตรียมการที่ถูกต้องของเครื่องดื่มที่มีรสอ่อนคุณจะต้องประมาณ 80 มิลลิลิตรของน้ำและสองช้อนโต๊ะใบชา มันเป็นหมายเลขของส่วนผสมที่ออกแบบมาสำหรับคนสามคน กาน้ำชา ที่เต็มไปด้วยใบชาเทแช่เย็น 60-70 องศา น้ำต้ม และเนื้อหากวน หลังจากและครึ่งหนึ่งถึงสองนาทีเครื่องดื่มเสร็จแล้วสามารถนำมาเทลงในถ้วย

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ไม่กี่ของประชาชนเพื่อนของเรารู้ว่าถ้วยญี่ปุ่นสำหรับชา ใช้สำหรับพิธีแบบดั้งเดิมไม่ต้องจับ ปริมาณของพวกเขาคือ 50-150 มล

ญี่ปุ่นในทางตรงกันข้ามกับคนจีนเชื่อว่าการดื่มชาสามารถไม่เพียง แต่ร้อน แต่เย็น นอกจากนี้สายพันธุ์สีเขียวคลาสสิกที่พวกเขามักจะใช้เป็นยาชูกำลัง ชาสีเหลือง ต้มตามสูตรจีน