กลีเซอรีน - นี่คืออะไร? คุณสมบัติและการใช้งานของสาร วิธีที่จะทำให้กลีเซอรีน?

กลีเซอรีน - แอลกอฮอล์ trivalent มันถูกใช้ในการแพทย์อุตสาหกรรมอาหารเครื่องสำอางและแม้กระทั่งสำหรับการทำระเบิด สิ่งที่คุณสมบัติของกลีเซอรอลหรือไม่ ฉันจะได้รับมันกลับบ้าน?

กลีเซอรีนคืออะไร?

กลีเซอรีนเป็นสารอินทรีย์และเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ trihydric รูปแบบทางเคมีของมันมีลักษณะเช่น C ₃ H ₈ O ₃ หรือ HOCH ₂ -CH (OH) ₂ -CH OH ความหมายของกลีเซอรอลจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับคุณสมบัติของมัน ชื่อมาจากภาษากรีกคำว่า "glycosylation" หรือ "หวาน" เพราะรสหวานของสาร

กลีเซอรีน - ของเหลวใสค่อนข้างหนืดและไม่มีกลิ่นอย่างแน่นอน มันไม่ได้เป็นพิษและไม่เป็นพิษจึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ในการติดต่อโดยตรงกับผิวหนัง ในส่วนกลีเซอรอลสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของไขมันสัตว์และสามารถพบได้ในน้ำมันพืชมากที่สุด ส่วนเล็ก ๆ ของมันอยู่ในเลือดของสัตว์

กลีเซอรีนที่แรกที่ถูกค้นพบในปี 1783 เมื่อนักเคมีคาร์ลชีลทำงานสะพอของไขมันด้วยความช่วยเหลือของออกไซด์ตะกั่ว ในช่วงร้อนออกไซด์กับน้ำมันมะกอกเริ่มฟอร์มสารละลายสบู่ หลังจากการระเหยของรูปแบบน้ำเชื่อมหวานเหนียว

สรรพคุณ

สารดูดความชื้นมีสูงเช่นความสามารถในการดูดซับความชื้นและรักษามัน จุดเดือด 290 องศาเซลเซียส ที่ไหลย้อน, กลีเซอรีนบางส่วนสลายตัว ที่อุณหภูมิ 362 องศาอาจติดไฟได้เอง ภายใต้สภาวะปกติซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติไม่ผันผวน แต่ระเหยเมื่อถูกความร้อน การเผาไหม้ที่มาพร้อมกับการเปิดตัวของน้ำและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

กลีเซอรีนไม่ละลายในไขมันไฮโดรคาร์บอนโดยสิ้นเชิง แต่ที่ละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบในน้ำและแอลกอฮอล์ เมื่อเพิ่มน้ำเกิดการหดตัวหรือลดลงของปริมาณของการแก้ปัญหาและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น เช่นในส่วนผสมจุดเยือกแข็งของน้ำจะลดลง

ไปด้วยแร่ธาตุและกรดคาร์บอกซิรูปแบบเอสเทอกลีเซอรอล ที่หลักของไขมันส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหารและปฏิบัติหน้าที่ทางชีวภาพที่สำคัญในร่างกายของสัตว์ บางคนก็มีตัวอย่างเช่น phospholipids

เอสเตอร์ยังเป็นกลีเซอ trinitrate สารที่เกิดขึ้นจากการรวมกันของกลีเซอรอลกับกรดไนตรัส ของเหลวนี้มันเป็นพิษและระเบิดสูงมีความไวต่อการจัดการน้อย

กลีเซอรีนและไฮดรอกไซทองแดงในรูปแบบวิธีการแก้ปัญหาสีฟ้าเข้มกับการสลายตัวสมบูรณ์ของตะกอนที่ระบุว่าคุณสมบัติเป็นกรดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กลีเซอรีนมีความสามารถในการละลายแอลกอฮอล์หอมด่างน้ำตาล, เกลือและสารอินทรีย์และอนินทรีอื่น ๆ

วิธีการในการเตรียมการ

ครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของกระบวนการในการผลิตกลีเซอรีนที่ - เป็น omylivanie เขาปรากฏตัวขึ้นที่เริ่มต้นของสารเคมี Scheele ผลของกระบวนการนี้คือการแก้ปัญหาสบู่ที่มีกลีเซอรอล หลังจากนั้นพวกเขาควรจะแยกออกจากกันซึ่งจะทำโดยใช้โซเดียมคลอไรด์ จากนั้นกลีเซอรอลมีความจำเป็นต้องข้นและบริสุทธิ์โดยการกลั่นหรือถ่าน

อีกวิธีหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำน้ำมัน ที่ความดันบางอย่างที่พวกเขาจะได้รับความร้อนและกวนสิบชั่วโมงแล้วระบายความร้อนด้วย หลังจากที่เย็นสารแบ่งแยกออกจากกันอย่างชัดเจนเป็นหลายชั้นในด้านล่าง - กลีเซอรีนกับน้ำในตอนบน - กรด

สารนี้ยังจะได้รับโดยการย่อยสลายของคาร์โบไฮเดรตเช่นแป้ง, น้ำตาลอ้อย แต่เกิดขึ้นแล้วไม่ได้เป็นของเหลวบริสุทธิ์และส่วนผสมที่มีไกลคอลต่างๆ

ทุกวิธีการเหล่านี้ช่วยให้ได้รับสิ่งที่เรียกว่ากลีเซอรีนอาหาร มันจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และจะถูกเพิ่มสำหรับการเตรียมความพร้อมของอาหารบางอย่าง ในทางตรงกันข้ามกับมันและมีกลีเซอรีนเทคนิค วัสดุนี้ไม่ได้มาจากผักและวัตถุดิบสัตว์และโพรพิลีน - ก๊าซที่ติดไฟได้ยาเสพติดที่มีผลกระทบที่แข็งแกร่ง

ใบสมัคร

และอาหารและกลีเซอรีนเทคนิคใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตของเรา มันก็มักจะใช้สำหรับการผลิตเรซินสังเคราะห์ ไนโตรกลีเซอถูกนำมาใช้ในการผลิตวัตถุระเบิดและวัตถุระเบิดอื่น ๆ ในยาสารเดียวกันนี้เป็นที่ดีสำหรับยาเสพติด, dilates หลอดเลือด

ในอุตสาหกรรมจะใช้สำหรับการผลิตกระดาษผงซักฟอก ในการผลิตกระแสไฟฟ้าและวิทยุในช่วงบัดกรีมันทำหน้าที่เป็นของเหลว กลีเซอรีนที่ใช้สำหรับการผลิตพลาสติก, สีการก่อสร้างและการเคลือบ

ในอุตสาหกรรมอาหารมีการลงทะเบียนเป็นสารเติมแต่ง E422 อิมัลซินี้ซึ่งมีความจำเป็นต้องเพิ่มความหนืดและยังสำหรับการสร้างผสมต่างๆ สารนี้เป็นสมาชิกของการเตรียมความพร้อมทางการแพทย์จำนวนมากที่ใช้สำหรับตลับบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์สำหรับการผลิตของเทียน ในกลีเซอรอลชีววิทยาที่จำเป็นสำหรับการรักษาเนื้อเยื่ออวัยวะชีวิตและการเตรียมการทางกายวิภาค

กลีเซอรีนในเครื่องสำอาง

เพราะกลีเซอรีนรักษาความชุ่มชื้นก็มักจะถูกนำมาใช้ในความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม มันถูกพบในสบู่ในบำรุงและให้ความชุ่มชื้นครีม

สารแทรกซึมเข้าสู่ผิวหนังชั้นนอกเข้าไปในเซลล์อุ้มน้ำ ดังนั้นจึงไม่ให้ผิวที่จะกลายเป็นแห้งเกินไปและไม่มีชีวิตชีวา แต่ก็ยังมีข้อเสีย ความจริงที่ว่าบรรยากาศที่มีอากาศแห้งมาก (ความชื้นน้อยกว่า 65%), กลีเซอรีนเริ่มที่จะดูดซับความชื้นจากผิวต่อการระบายน้ำมัน

cosmetologists ปกติไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้สัดส่วนที่สำคัญ การปรากฏตัวของจำนวนเงินขนาดเล็กของกลีเซอรอลในครีมเพียง แต่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติของผิว ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีการใช้ในสูตรที่บ้านสำหรับมาสก์และโลชั่น ยกตัวอย่างเช่นในการรวมกันกับสีส้มและน้ำสำหรับการทำความสะอาดและปรับสภาพผมใช้ร่วมกับไข่, น้ำผึ้ง, น้ำมันละหุ่งและส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีที่จะทำให้กลีเซอรีน?

ฉันจำเป็นต้องซื้อกลีเซอรีน มันสามารถนำมาปรุงที่บ้าน นี้ต้องใช้สัตว์ไขมัน (1.9 กก.), อัลคาไล (342 มก.), น้ำ (995 มิลลิกรัม) และเกลือ ไขมันสามารถนำมาจากเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่มัน ridding ทุกเส้นและหลอดเลือด แล้วเราทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:

• ละลายชิ้นส่วนของไขมันผ่านความร้อนปานกลาง;
• ทิ้งไว้ให้เย็นถึง 35 องศา;
• ในเรือที่แยกต่างหากเตรียมด่างตะกอนมันลงไปในน้ำ
• อุณหภูมิด่างยังควรจะถึง 35 องศาแล้วมันเบา ๆ อย่างรอบคอบเทลงในกระทะที่มีไขมัน;
• ได้อย่างรวดเร็วกวนส่วนผสม vsyp เกลือ;
• ดำเนินการต่อ "เกลือ" และกวนจนส่วนผสมเริ่มที่จะแบ่งออกเป็นของเหลวใสและเป็นทางออกที่มีเมฆที่ด้านล่างขึ้นไปนั้น
• จับทั้งชั้นบน - สบู่นี้ชั้นล่าง - กลีเซอรอล;
• เรากรองกลีเซอรอลผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซที่จะเอาอนุภาคขนาดเล็กของสบู่

จะมีส่วนร่วมในการจัดทำกลีเซอรอลเพียงอย่างเดียวควรระวังให้มาก เจือจางด้วยน้ำด่างที่มีความร้อนสูงกว่า 90 องศา ต้องทำงานถุงมือ, แว่นตา (ไอ) และเจือจางด่างลงในภาชนะพิเศษ