Horeca: นี่หมายความว่าอะไร?

การบริการเป็นสิ่งที่มีค่าซึ่งมีอยู่เฉพาะกับคนที่ได้รับการเลี้ยงดู มารยาทที่ดีการศึกษาเฉพาะทางและความปรารถนาดีของพนักงานตลอดจนระดับการบริการที่สูงเป็นเพื่อนร่วมทางที่คงที่ของธุรกิจ Horeca

มันคืออะไรและจะเข้าใจได้อย่างไร?

ในความเป็นจริงคำว่า "ต้อนรับ" ค่อนข้างเป็นสาระสำคัญของคำย่อของ HoReCa โดยทั่วไปแนวคิดนี้มีอยู่ในธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร คาเฟ่บาร์และร้านอาหารหลากหลายประเภทมีส่วนเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการบริการ คำจำกัดความเบื้องต้นของทิศทางธุรกิจปัจจุบันกับคำถามที่เกิดขึ้นใหม่: "Horeca สิ่งนี้คืออะไร?" - ด้วยความรับผิดชอบที่ได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้ ลองมาดูความซับซ้อนของอุตสาหกรรมสมัยใหม่ด้วยกันและกำหนดความหมายของคำว่า "Ferret" ให้ละเอียดมากขึ้น

ทิศทางใหม่ในการให้บริการ

ประการแรกเกือบทุกจุดของอาหารสาธารณะมาภายใต้คำจำกัดความของ Horeca เป็นสาระสำคัญของคำเป็นการแสดงออกถึงกระบวนการของการบริโภคโดยตรงในจุดที่ซื้อผลิตภัณฑ์ กล่าวอีกนัยหนึ่งที่พวกเขาซื้อมันพวกเขากินมัน อย่างไม่ต้องสงสัยทิศทางหลักของธุรกิจ Horeca คือกระบวนการที่คงที่ในการปรับปรุงเครื่องมือบริการตลอดจนการปรับปรุงคุณภาพของบริการ คำย่อนี้มีลักษณะกว้างมากในการใช้งานส่วนใหญ่มักใช้โดยโรงแรมตากอากาศภัตตาคารพ่อครัวและซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์บางประเภท Horeca - นี่คืออะไร? การเปิดเผยแนวโน้มแฟชั่นของเวลาหรือวิธีที่จะชนะบางส่วนของตลาดบริการ? แน่นอนทั้งที่และอื่น! ไม่เป็นความลับที่อุตสาหกรรมนี้มีลักษณะการใช้ผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นผลมาจากเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยที่สุด ตัวอย่างเช่นสินค้าที่ขายผ่านช่องทางการค้าบนมือถือเป็นสินค้าที่มีคุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้นผู้เข้าร่วมทั้งหมดของอุตสาหกรรมการบริการเป็นไปตามกฎระเบียบที่เคร่งครัดบางอย่างที่สังเกตและยึดมั่นในชื่อเสียงของพวกเขา

ความต้องการของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ!

ขอบเขตของกิจกรรม Horeca ค่อนข้างกว้างขวาง ความหลากหลายของบริการที่มีให้คือส่าย พื้นฐานของการแสดงความเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคลของพื้นที่ "Chorek" เป็นประเพณีที่มีการกำหนดขึ้นโดยเฉพาะโดยเฉพาะใน ส่วน นี้ ของตลาด คุณภาพของบริการที่ได้รับและแน่นอนว่าเป็นการขายของเดิม ที่งดงามและในขณะเดียวกันสภาวะที่พักในประเทศสูงสุดที่สามารถให้บริการได้เฉพาะโดยโรงแรมซึ่งให้บริการ Horeca-service ร้านอาหารในอุตสาหกรรม "Khorek" จะให้บริการอาหารจานเดียวที่อร่อยและพิเศษเฉพาะที่ปรุงจากภายในบ้าน คุณจะได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพเสมอและด้วยความสนใจอย่างเหมาะสมจะถือว่าความชอบและความปรารถนาของคุณ

ข้อสรุป

เราหวังว่าคำตอบสำหรับคำถาม: "Horeca นี่คืออะไร?" คุณมีและเต็มอิ่ม คุณสามารถสัมผัสได้ถึงความเหนือกว่าที่น่าเชื่อของธุรกิจ Horeca เท่านั้น หลังจากที่ได้พุ่งเข้าสู่บรรยากาศแห่งความผาสุกและความสะดวกสบายและได้รับทัศนคติที่ดีและเป็นประโยชน์แล้วคุณจะกลายเป็นผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟหรือภัตตาคารที่ชื่นชอบซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ "Horek" - อุตสาหกรรมการบริการ