โครงสร้างของกระเพาะอาหารและฟังก์ชั่น

กระเพาะอาหาร (ลัต. Gaster, ventriculus) เป็นส่วนขยายของระบบทางเดินอาหาร, การขึ้นรูปการจัดเรียงของรถถังซึ่งในการย่อยอาหารที่เก็บรวบรวม มันตั้งอยู่บนด้านซ้ายของร่างกายใน hypochondrium แกนลากผ่านกระเพาะอาหารกำกับจากด้านบนและด้านซ้ายไปด้านล่างและด้านขวา ชนิดของโครงสร้างในกระเพาะอาหารจะนำเสนอในรูปแบบของเบ็ดหรือฮอร์นถึงแม้ว่าส่วนใหญ่รูปร่างของมันอาจแตกต่างกัน ความยาวลำตัวโดยทั่วไป 25-30 ซม. และความกว้างที่แตกต่างกัน 12-14 เซนติเมตร กำลังการผลิตขึ้นอยู่กับเท่าใดมีอาหาร อย่างไรก็ตามปริมาณเฉลี่ย 1-3 ลิตร

กระเพาะอาหารอยู่ติดกับอวัยวะที่สำคัญมากของช่องท้อง ด้านหน้าเป็นตับกลับม้ามไตซ้ายและต่อมหมวกไตตับอ่อนและ ลำไส้เล็กส่วนต้น ดังนั้นกระบวนการโรคนอกจากนี้ยังอาจส่งผลกระทบต่อกระเพาะอาหารในร่างกายเหล่านี้สถานการณ์กลับกันมากขึ้น แต่เมื่อยกตัวอย่างเช่น แผลในกระเพาะอาหาร แทรกซึมตับอ่อน

กระเพาะอาหารของมนุษย์ถูกยืดและร่างกายกล้ามเนื้อแข็งแรง, ซึ่งมีโครงสร้างที่ค่อนข้างซับซ้อน การเต้นของหัวใจด้านล่างร่างกายและภูมิภาค pyloric - นี่คือโครงสร้างของกระเพาะอาหาร หลุมหัวใจอยู่ใกล้กับหัวใจที่เป็นทางเข้าของหลอดอาหารลงไปในกระเพาะอาหาร ด้านล่างตั้งอยู่เหนือการเชื่อมต่อกับหลอดอาหาร ร่างกายกระเพาะอาหารเป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดของร่างกายที่ชายแดนด้านล่างด้วยยามและด้านบนไปที่ด้านล่าง ของกระเพาะอาหาร ยาม หรือกระเพาะอาหารส่วนหนึ่ง - เป็นช่องทางที่ยาวปลายซึ่งเป็นทางเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นที่

โครงสร้างทางกายวิภาคของกระเพาะอาหารถูกสร้างขึ้นจากสามชั้น จากภายนอกให้ความชุ่มชื้นร่างกาย obvolochen เมมเบรนเซรุ่ม ชั้นกลางเป็นชั้นกล้ามเนื้อประกอบด้วยชั้นนอกของยาววงกลมกลางและชั้นเฉียงภายใน ชั้นที่ลึกที่สุด - นี้ เยื่อเมือก ซึ่งยังเป็นส่วนหนึ่งของ submucosa ทุกชั้นของกระเพาะอาหารตอบสนองวัตถุประสงค์เฉพาะ ดังนั้น serosa อย่างต่อเนื่องสร้างสภาพคล่องเพื่อลดแรงเสียดทานระหว่างร่างกายที่ชั้นกล้ามเนื้อให้มอเตอร์ ทำงานของกระเพาะอาหาร และเมือกในกระเพาะอาหารห่อผนังปกป้องมันจากความเสียหาย

กระเพาะอาหารมีรูปร่างโค้งโครงสร้างที่ผิดปกติค่อนข้าง แต่มันก็ไม่มีอะไรพิเศษ โครงสร้างมหภาคของกระเพาะอาหารเป็นส่วนเว้าถุงซึ่งเป็นจุดด้านบนและด้านล่างของร่างกายที่เรียกว่า อาหารทุกชนิดที่จะได้รับในส่วนของกระเพาะอาหารนี้ แต่หลังจากที่คุณบันทึกในส่วนของอาหารที่นี่ทุกอย่างอื่นจะค่อยๆย้ายเข้าไปอยู่ในส่วนล่างของกระเพาะอาหารเพื่อย่อยอาหารที่เข้มข้นและการฆ่าเชื้อด้วยวิธีการของน้ำย่อย

สี่หน้าที่หลักของกระเพาะอาหารสามารถระบุได้ - บดอาหารการฆ่าเชื้อของการย่อยอาหารโปรตีนและการดูดซึมของน้ำตาล ผลิตภัณฑ์บด จะดำเนินการทั้งสองโดยกระบวนการทางเคมีและโดยวิธีการของการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ (กระบวนการทางกล) หลังมื้ออาหารลดลงในกระเพาะอาหารจะช่วยให้การผสมบดและสุดท้ายย้ายเนื้อหาของส่วนเล็ก ๆ ของลำไส้เล็ก สำคัญมากขึ้น แต่มันเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารและนี่คือสิ่งที่กำหนดความเป็นเอกลักษณ์ของ เนื้อหาของกระเพาะอาหารมีการผสมกับเอนไซม์ย่อยอาหารและ น้ำย่อย อาหาร ส่วนประกอบหลักของน้ำผลไม้เป็นกรดไฮโดรคลอริกและน้ำย่อยและการผลิตต่อมในกระเพาะอาหารของพวกเขา กรดไฮโดรคลอกัดกร่อนปรสิตและแบคทีเรียทั้งหมดและมีการใช้งานเฉพาะในสภาพแวดล้อมกรดที่แข็งแกร่งมาก จะช่วยป้องกันการดูดซึมของน้ำตาลที่ผลิตจากการติดต่อครั้งแรกของอาหารที่มีน้ำลายเพราะสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจะช่วยลดการทำงานของเอนไซม์ที่มีความรับผิดชอบสำหรับมัน ส่วนผสมนี้เป็นนักฆ่า (โชคดีเพียง แต่สำหรับแบคทีเรีย) ได้อย่างมีประสิทธิภาพเตรียมอาหารสำหรับการประมวลผลต่อไปในลำไส้เล็กส่วนต้น