เมื่อเก็บเกี่ยวฟักทองในฤดูใบไม้ร่วง?

ยากที่จะเชื่อว่าผลไม้ใหญ่นี้เป็นของครอบครัวของผลไม้เล็ก ๆ ว้าวเบอร์รี่น้ำหนัก 2-70 กก.! ฟักทอง - อาหารเพื่อสุขภาพที่มีความหลากหลายของวิตามินและแร่ธาตุ แต่มันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อหาสูงของเบต้าแคโรทีและเส้นใย มันเป็นที่รู้จักสำหรับการขับปัสสาวะและคุณสมบัติ choleretic ของมัน มีประโยชน์มากไม้เล็ก ๆ นี้ในโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและตับ คุณภาพอาหาร - หัวข้อสำหรับการสนทนาอื่น ต้องการเรียนรู้วิธีที่จะเติบโตและเมื่อทำความสะอาดฟักทองในสิ่งที่รูปแบบจะกินบทความกล่าวว่า

เขารักฟักทอง

เป็นที่เชื่อว่าผลไม้เล็ก ๆ นี้จะไม่จู้จี้จุกจิกเมล็ดสามารถเจริญเติบโตได้ในทุกที่ที่ sunesh ลงไปในดิน แม้ว่าต้องการของพวกเขาก็มี ฟักทองชอบนุ่มดินไฟและสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ นี้ไม่น่าแปลกใจเพราะวัฒนธรรมมีพื้นเพมาจากละติจูดเขตร้อนของทวีปอเมริกาใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันให้ความรู้สึกในเตียง manured เพื่อจะแม่นยำมากขึ้นการจัดเก็บในสถานที่ของปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก ในระยะสั้นปุ๋ยอินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการสุกของผลไม้ ฟักทองก้านที่มีประสิทธิภาพไม่สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งและใช้พื้นที่มากและมันควรจะจำได้ ลำต้นแม้กระทั่งปีนขึ้นต้นไม้และมักจะเห็นอันยิ่งใหญ่จากผลไม้แขวนสูงสาขา. ของหลักสูตรนี้เป็นปัญหาเพิ่มเติมในช่วงเวลาที่ว่าเมื่อทำความสะอาดฟักทอง แต่เป็นที่สวยงามและเดิม!

สุกและการเก็บเกี่ยว

วัฒนธรรมนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะมันจะเติบโตในเกือบทุกสภาพอากาศของหลักสูตรยกเว้นภาคเหนืออากาศหนาวเย็น มันเป็นสิ่งสำคัญเพียงให้เลือกหลากหลายที่เหมาะสม อาหารอาหารสัตว์และการตกแต่ง: มีสามสายพันธุ์หลักของฟักทอง แน่นอนสูงรสชาติคุณภาพที่มีชื่อเสียงเพียงเกรดอาหาร.

สำหรับละติจูดเหนือและกลางปลูกวันต่อมาและมีเวลาที่จะได้รับการเพาะปลูกก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะหันไปปลูกเมล็ดภายใต้ฟิล์ม นี้จะช่วยให้ความเร็วมากขึ้นการเพาะปลูกและตอบสนองเวลาที่เหมาะสมเมื่อฟักทองสะอาด ในภาคใต้สถานการณ์ที่ง่าย: เมล็ดฟักทอง ที่มีการปลูกในช่วงกลาง - ปลายเดือนเมษายนในพื้นดินที่เปิด เมล็ดงอกเป็นธรรมอย่างรวดเร็วหลังจากที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกในช่วงเวลาสั้น ๆ ของผลไม้สีเขียวขนาดเล็กที่เกิดขึ้น ในช่วงเวลาของการกำหนดที่พวกเขาได้รับน้ำหนักสุดท้ายของพวกเขาและสี - จากสีเขียวอ่อนสีส้มสดใส เวลาที่ฟักทองสะอาดขยายพอ บางพันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางของฤดูใบไม้ร่วงสุกและเก็บไว้ในที่แห้งขึ้นจนกว่าจะครบกําหนดเต็มรูปแบบ. แต่ส่วนใหญ่ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวล่าสุดในสวน พวกเขาไม่สามารถสัมผัสจนกว่าแรกน้ำค้างแข็ง เมื่อฟักทองจะถูกลบออกให้แน่ใจว่าจะออกจากก้าน - เพื่อให้ผลไม้จะถูกเก็บไว้นาน. มันไม่สามารถนำออกโดยการจัดเก็บระยะยาวช้ำหรือฟักทองน้ำเหลือง

เกี่ยวกับผู้ที่สบายที่สุด

แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารฟักทอง ไม่มีอะไรที่อาจจะง่ายขึ้น ผลไม้เพื่อล้างสับครัวมีดเป็นชิ้นเมล็ดออก (ที่จะต้องแห้งและกินอาหารดิบหรือทอด - มากที่เป็นประโยชน์และอร่อย!). พับเป็นกระทะและครอบคลุมกับน้ำร้อนเพื่อให้สินค้าที่ไม่ได้รับการอย่างสมบูรณ์ปกคลุมด้วยน้ำมิฉะนั้นฟักทองจะกลายเป็นน้ำและรสจืด ใครบางคนเพิ่มลงไปในน้ำให้เดือดน้ำตาลคนโรยด้วยน้ำตาลชิ้นสุก แต่ดีที่สุดคือไม่ให้หวานฟักทองตัวเองค่อนข้างหวาน หากชิ้นได้อย่างง่ายดายเจาะด้วยส้อม - ดังนั้นการปรุงอาหารเสร็จสิ้น. คุณจำเป็นที่จะต้องได้รับทันทีฟักทอง, การแพร่กระจายในที่มีขนาดใหญ่จานหรือถาดและอนุญาตให้แห้ง. เช่นมีการรักษาที่ดีที่สุดคือกับนมเย็น

และโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารฟักทอง แม้รสชาติดีและมีประโยชน์มากขึ้นก็คือในรูปแบบอบ - เพียงแค่วางบนอบสับเป็นชิ้นและใส่ในเตาอบ อบมันและสมบูรณ์ตัดด้านบนเอาเมล็ดและเต็มไปด้วยการบรรจุ - ตัวอย่างเช่นมีส่วนผสมของถั่วแห้งแอปริคอต, พรุน, น้ำผึ้ง, หรือเพียงแค่ธัญพืช. และ โจ๊กฟักทอง เป็นสิ่งที่ดีในตัวเองมันอร่อยและมีประโยชน์ทั้งสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับเด็ก ดังกล่าวเป็นผลไม้เล็ก ๆ น่าแปลกใจ!