เครื่องอบแห้งระบบไฟฟ้าสำหรับผัก: ความช่วยเหลือที่ดีในฟาร์ม

เครื่องอบแห้งระบบไฟฟ้าสำหรับผัก - อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคนที่มี สวนผลไม้ สวนผักที่เก็บรวบรวมของขวัญของป่า บางคนคิดว่ามันมีประโยชน์ในการจัดซื้อจัดจ้างของยาและ สมุนไพรหอม นอกจากนี้ในบางกรณีอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการอบแห้งของเนื้อปลาหรือชนิดของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบาง ในอดีตที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์แห้งที่ทำในบ้านจำนวนมากในเตาอบเตาเผาหรือโดยการแขวนอยู่บนด้าย วิธีนี้ใช้เวลาเวลานานและไม่เคยให้คุณภาพที่เหมาะสม

เครื่องอบแห้งระบบไฟฟ้าสำหรับผักทำงานกับอากาศร้อน ในตัวอย่างที่มีเครื่องวัดอุณหภูมิที่มีราคาแพงมากขึ้นการควบคุมอุณหภูมิที่สามารถตั้งค่าด้วยตนเอง แต่อุปกรณ์ทั้งหมดมักจะมีให้กับเทอร์โมซึ่งยกเลิกการเชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟในกรณีของความร้อนสูงเกินไปซึ่งจะช่วยป้องกันการเผาไหม้สินค้า

ข้อได้เปรียบหลักที่นำเสนอโดยเครื่องอบแห้งไฟฟ้าสำหรับผักคือผลิตภัณฑ์จะแห้งได้อย่างรวดเร็วรักษาจำนวนเงินสูงสุดของสารอาหารที่จะไม่สูญเสียรสชาติของพวกเขาและมีลักษณะที่ดี พวกเขามีความเป็นปึกแผ่นที่จำเป็นและสามารถประมวลผลได้ในครั้งเดียวได้ถึง 5-8 กิโลกรัมของวัตถุดิบขึ้นอยู่กับจำนวนของพาเลท

เครื่องอบแห้งผลไม้มักจะมีความซับซ้อนเช่น เหมาะสำหรับการประมวลผลของวัตถุดิบอื่น ๆ พวกเขามีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 40 ซม. ในคนใดคนหนึ่งของมิติ) มีน้ำหนักตัวประมาณ 2.3 กก. จึงประกบ 8-10 ลิตรปริมาณการทำงาน ผลิตรุ่นที่มีร่างกายสีขาวขุ่นหรือโปร่งใส หลังช่วยให้คุณมองเห็นการตรวจสอบการทำอาหารเพิ่มเติม อุณหภูมิของกระบวนการอบแห้งเป็น 30-70 องศากับระดับประมาณ 80% น้ำหนักสินค้ารวม zasushivaniya

หากคุณมีความสนใจในวิธีการเลือกเครื่องเป่าสำหรับผลไม้ก็จะทำให้ความรู้สึกที่จะให้ความสนใจไปในตัวแฟนซึ่งจะเป็นการเพิ่มคุณภาพของกระบวนการ มันจะมีความสำคัญและมีปริมาณการทำงานซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ ยกตัวอย่างเช่นเครื่องเป่า "ลมแห้ง" ถือประมาณ 20 ลิตรวัตถุดิบในเวลาดังนั้นมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 2800. รูเบิล หัก "เข้มข้น" รุ่นมีราคาถูกกว่า

เครื่องอบแห้งระบบไฟฟ้าสำหรับผักช่วยให้ได้ถึง 8 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สุดท้าย (ผลไม้แห้งผัก) สมุนไพรแห้งได้เร็วขึ้นมาก - ถึง 3 ชั่วโมงและเนื้อสัตว์และปลา - ประมาณ 10-14 ชั่วโมง เวลาอบแห้งสุดท้ายขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ตัดขนาดปรากฏตัวของพัดลมในเครื่องและอื่น ๆ

ผัก, ผลไม้, เห็ดเพื่อชิ้นงานที่คุณจะต้องเตรียมความพร้อมที่จะเอาสถานที่เน่าเสียหางและล้างออกให้สะอาด ถั่วและถั่ว (ซึ่งยังเป็นไปได้ที่จะแห้ง) ได้รับการรักษาด้วยการอบไอน้ำฟักทองแช่ในน้ำที่มีน้ำตาลและน้ำมะนาว, หัวผักกาดก่อนต้มจนนุ่ม ผลิตภัณฑ์หั่นเป็นชิ้นไม่เกิน 0.5 ซม. และวางไว้บนพาเลท (ในบางกรณีในชั้นเดียว) กึ่งส่งผลต่อมาละลายกับน้ำ triturated ใช้ในการเตรียมความพร้อมเครื่องปรุงหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง compotes ช่างฝีมือบางจัดการที่จะได้แห้งแตงกวาซึ่งหลังจากการกู้คืนเพิ่มสลัด