อาหาร "8" - อาหารเพื่อสุขภาพ

บุคคลที่เป็นโรคอ้วนมักจะแนะนำอาหารที่ 8 (8 และ 8-B) นี้ ระบบไฟฟ้า มีความสมดุล ด้วยการใช้งานปกติของ ไขมันเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง จะลดลงเช่นเดียวกับการเผาผลาญอาหารปกติและดีขึ้น อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่มีข้อห้ามในผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วนในกรณีที่พวกเขามีโรคของระบบย่อยอาหาร, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและตับเพราะโรคดังกล่าวจำเป็นต้องมีอาหารพิเศษ

ลักษณะทั่วไปของอาหาร№8

ปกติประจำวันของแคลอรี่ สำหรับอาหารนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 1800-2000 กิโลแคลอรี (สำหรับคนที่อยู่ประจำ) ในขณะที่ตัวเลขนี้อาจจะแตกต่างกันสำหรับแต่ละบุคคลทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวเริ่มต้น สำหรับหมวดหมู่ของ "100 กิโลกรัมหรือมากกว่า" ของ 2,000-2,500 กิโลแคลอรีเป็นบรรทัดฐานเฉลี่ยต่อวัน

การลดจำนวนของแคลอรี่สามารถทำได้โดยการลดปริมาณของน้ำตาลเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ต่างๆที่มีมัน อาหาร 8 ตัวเองไม่ได้มีความซับซ้อนในความเป็นจริงลดลงเล็กน้อยในแคลอรี่ที่ทำให้เกิด ความรู้สึกที่คงที่ของความหิว การใช้อาหารในการลดน้ำหนักช่วยให้№8 2-3 กิโลกรัมต่อเดือน แต่ก็เป็นเพียงการรวมกันที่เหมาะสมกับการออกกำลังกายอย่างเป็นระบบ

นอกจากนี้การ จำกัด คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลเช่นการรับประทานอาหารเป็นเวลา 8 วันหมายถึงการลดการบริโภคไขมันสัตว์ที่มีการเปลี่ยนบางส่วนของพวกเขาสำหรับน้ำมันพืช ล่าสุดนำไปสู่การปรับปรุงสถานะของสุขภาพและการสูญเสียน้ำหนักในทั่วไป นอกจากนี้ยังได้รับการยกเว้นจากการรับประทานอาหารที่มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นความอยากอาหาร เหล่านี้รวมถึงสาร azotistosoderzhaschie เช่นเดียวกับเครื่องปรุงต่างๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดปริมาณของเกลือบริโภค 4-5 กรัมต่อวันและปริมาณของของเหลว - ถึง 1 ลิตร

ผักและผลไม้ควรจะรวมอยู่ในอาหารในปริมาณมากเพื่อเปียกโชก อัตรารายวันของการบริโภคโปรตีนจะอยู่ที่ประมาณ 90-120 กรัมไขมัน -. 60-80 กรัม และคาร์โบไฮเดรต - 150-250 กรัม สำหรับ เทคโนโลยีการปรุงอาหาร อาหารที่แนะนำให้ใช้ 8 stewing, pripuskaniya การปรุงอาหารและการปรุงอาหารอบไอน้ำ บางครั้งคุณสามารถจ่ายใด ๆ อบในเตาอบจาน แต่มีไขมันเพิ่มไม่ จำนวนของอาหารที่ควรจะเป็นประมาณ 5-6 ครั้งต่อวัน

อาหาร 8: เมนูสำหรับวันหนึ่ง (2000 กิโลแคลอรี)

• ธัญพืชขนมปังข้าวไรย์ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ลและผลไม้ไม่ได้ทำให้หวานอื่น ๆ - 200 กรัม
• ความหลากหลายของผักสด - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีสด - 300 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 25 กรัม
• ไข่ - ½หน่วย
• ปลาลีน - 100 กรัม
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 100 กรัม
• เนื้อไม่ติดมัน - 150-200 กรัม
• ผลิตภัณฑ์นมและนม - 400 กรัม

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกแทนที่ด้วยเทียบเท่าและทำให้เมนูประจำวันของตัวเอง

ตาราง№8อาหารและถูกออกแบบมาสำหรับคนที่เป็นโรคอ้วนในขณะที่การขาดของโรคตับ, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและอวัยวะย่อยอาหารซึ่งจำเป็นต้องมีการพิเศษ อาหาร ที่ได้รับมอบหมายการรับประทานอาหารและหลังจากจบหลักสูตร 8 ปกคลุม№8

อาหารแคลอรี่ลดลงเนื่องจากข้อ จำกัด ของคาร์โบไฮเดรตและไขมันในส่วนที่ ปริมาณโปรตีนมักจะสูงกว่าความต้องการทางสรีรวิทยา นอกจากนี้ในปัจจุบันในอาหารของผักและผลไม้ในจำนวนเงินที่ต้อง สารที่ก่อให้เกิดความอยากอาหารได้รับการยกเว้น จำกัด ปานกลางดื่มน้ำและเกลือ

ค่าพลังงาน ต่อวันอยู่ที่ประมาณ 1280 กิโลแคลอรี ปริมาณโปรตีน - 80 กรัมไขมัน. - 60 กรัมคาร์โบไฮเดรต -. 100 c และเกลือ - 3 ค เพื่อขจัดความหิวอาหารแคลอรีต่ำมีการดำเนินการในส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง

อาหารโต๊ะ№8-B ถูกนำมาใช้ในกรณีที่ไม่มีโรคต่างๆที่อาหารพิเศษที่ควรจะใช้ อาหารนี้ 8 ไม่มีอาหารที่เข้มงวดมากขึ้นและหนึ่ง№8№8-A

ค่าพลังงานต่อวันอยู่ที่ประมาณ 800 แคลอรี่ ปริมาณโปรตีน - 60 กรัมไขมัน. - 30 กรัมคาร์โบไฮเดรต. - 70 กรัมโซเดียมคลอไรด์ -. 2 ค