อาหารในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง: สิ่งที่และวิธีการกินในระหว่างการเจ็บป่วย

โรคกระเพาะอาหารมี ความเป็นกรดสูง ถูกออกแบบมาเพื่อลดการทำงานของน้ำย่อย หลังจากที่ทุกคนถ้าคุณทำไม่ได้สารกรดที่ผลิตโดยตัวหลักของเซลล์เยื่อบุทางเดินอาหารก็สามารถเผามันสร้างจึงโฮสต์ของปัญหาอื่น ๆ

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่า การรับประทานอาหารสำหรับโรคกระเพาะ ที่มี ความเป็นกรดสูง ขึ้นอยู่กับสามหลักการที่แตกต่างกัน เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่พวกเขามองไปที่แต่ละเหล่านี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

1. ปฏิเสธที่จะกินซึ่งกลไกสามารถดำเนินการในเยื่อบุกระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึงหัวไชเท้าเนื้อเหนียวผักกาด rutabagas, มูสลี่, ผลิตภัณฑ์รำข้าว, ขนมปังสีน้ำตาล, กะหล่ำปลี, คื่นฉ่าย ในคำอื่น ๆ ที่คุณควรกำจัดจากหยาบอาหารของคุณและเยื่อกระดาษทิชชู นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะให้ขึ้นอาหารทอดในเนย
2. ปฏิเสธที่จะกินซึ่งสารเคมีที่อาจมีผลต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ดังนั้นส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยงมากเกินไปกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำอัดลม, ผลไม้ส้ม (ส้ม, ส้ม, เกรป) และน้ำผลไม้จากพวกเขา, กาแฟ, โกโก้และปลาที่แข็งแกร่งเนื้อและน้ำซุปเห็ด
3. นอกจากนี้ การรับประทานอาหารในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง แนะนำว่าให้ขึ้นร้อนเกินไปหรือตรงกันข้ามอาหารเย็นเช่นนี้อาจส่งผลกระทบต่อการระคายเคืองหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร อุณหภูมิที่เหมาะสมของอาหารที่คนป่วยควรจะอยู่ในช่วง 15-60 องศา

เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่และวิธีการกินกับการเกิดขึ้นหรือเลวลงของโรคที่เรานำเสนอให้ความสนใจของคุณเมนูประจำวันรายละเอียด

อาหารสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง: เมนูสำหรับวันที่

อาหารเช้า

• โจ๊กข้าวโอ๊ตทำด้วยนม - เป็นแผ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ชาใส่นม - แก้ว
• ขนมปังแซนวิช (เมื่อวานนี้) และเนย - 1 ชิ้น

อาหารกลางวัน:

• เนื้อติดมันต้ม - 150 กรัม.
• มันฝรั่งเหี่ยวย่น - 100 กรัม.
• ชาใส่นม - แก้ว

สแน็ค:

• ชีสเปรี้ยวด้วยครีม 20% - 100 c

อาหารเย็น:

• อาหารทะเลต้ม - 150 กรัม.
• พาสต้ากับน้ำมัน (ไม่ทอด) - 100 c

ที่คุณสามารถดูเมนูที่ค่อนข้างแสนอร่อยและสมดุลกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในช่วงระหว่างมื้ออาหารที่คุณสามารถจัดให้ตัวเองอาหารว่างในรูปแบบของสลัดผักสุก (คุณอาจจะเหมาะ vinaigrette แต่ไม่มีหัวหอมและถั่ว)

นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าอาหารในกระเพาะอาหารที่มี ความเป็นกรดสูง ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นมไขมันต่ำ หรือผลิตภัณฑ์นมใด ๆ (โยเกิร์ตนมเปรี้ยวกรดซื้อ kefir, โยเกิร์ตชีส);
• คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยคือน้ำตาลที่เรียบง่าย, แป้งสาลี, เค้ก, ช็อคโกแลต

มันควรจะมุ่งเน้นส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไม่ติดมัน (เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, กระต่าย);
• ปลาแม่น้ำ;
• อาหารทะเล
• ธัญพืช;
• ผักต้ม (บวบ, สควอช, ถั่ว, แครอทหัวผักกาด)