หอมแดง - มันคืออะไร? หอมแดง: การเจริญเติบโตจากเมล็ด

หอมแดงจะเรียกว่า Ascalon เขาเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ปลูกพันธุ์หอมหัวใหญ่และไม่ก่อนการเพาะปลูกไม่ได้มีอยู่ในธรรมชาติ เขาได้ปรากฏตัวมาตั้งแต่สมัยโบราณในตะวันออกกลาง โรงงานแห่งนี้ไม่เพียง แต่มีจำนวนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ยังมีรสชาติที่ถูกใจมากดังนั้นจึงเป็นที่แพร่หลายไปทั่วโลกในวันนี้

ประวัติความเป็นมาของชื่อ

หอมแดง - มันและวิธีการกินคืออะไร? เหล่านี้เป็นคำถามที่หลาย ๆ คนถาม ประเทศในยุโรปก็คือในศตวรรษที่สิบสามมันเป็นความจริงแล้วมันถูกเรียกว่า eshkalotom (จากชื่อของพระคัมภีร์ไบเบิลเมือง Ashkalon) เนื่องจากนี่คือที่แล้วขยายตัว เมื่อเวลาผ่านไปในภาษายุโรปหลายชื่อที่ผ่านเข้ามาในหอมแดง นอกจากนี้ชนิดของคันธนูนี้จะนิยมเรียกว่า "อีก Kuschevka" หรืออื่น ๆ "Kvočka" เหล่านี้มีสีสันชื่อเล่นเขามีความสามารถที่จะทำให้ครบกำหนดในพุ่มไม้ในเวลาเดียวกันรังใหญ่ประกอบด้วยหลายรูขุมขน จำนวนของพวกเขาจะแตกต่างกัน (5-30 ชิ้น) มันขึ้นอยู่กับการดูแลและพืชสายพันธุ์ แต่แตกต่างที่สำคัญที่แตกต่างหอมแดงจากพืชอื่น ๆ ที่คล้ายกันมันเป็นวิธีการของพันธุ์ มันเป็นความสามารถในการได้อย่างรวดเร็วและค่อนข้างง่ายที่จะก่อให้เกิดวอนวัฒนธรรมนี้อยู่ในขณะนี้เป็นที่นิยมมาก วันนี้เรามักจะเห็นในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของพืชเช่นหอมแดง มันคืออะไรจะอธิบายในรายละเอียดในบทความนี้ สายพันธุ์ที่มีแนวโน้มที่จะแตกต่างกันในขนาดรูปร่างและสีของหลอดไฟเช่นเดียวกับรสชาติของมัน

อะไรคือสิ่งที่แตกต่างจากหัวหอมหอมแดงหรือไม่

ถ้าเราไม่ได้คำนึงถึงน้ำหนักของหอมแดงขนาดเล็กก็จะเหนือสิ่งดึงดูดความสนใจของความสะดวกในการเจริญเติบโตที่ฉลาดเกินอายุที่สำคัญและผลผลิตที่เพิ่มขึ้น น้ำค้างแข็งสูงจะทำให้มันเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชก่อนฤดูหนาว ขนหอมแดงฤดูหนาวจะเติบโตค่อนข้างต้นและพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ในสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะสายพันธุ์ต้นสุกของหัวหอม

ในกรณีส่วนใหญ่ลดสัดส่วนของวัฒนธรรมนี้เป็นหอมแดง (เพิ่มขึ้นจากเมล็ด) มีส่วนร่วมสำหรับผักต้น โรงงานแห่งนี้มีระยะเวลาค่อนข้างยาวของการพักตัว แต่ในเดือนกุมภาพันธ์ของเรือนกระจกคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี เมื่อหอมแดงลบออกที่มีการปลูกทั่วไปในเรือนกระจกต้นกล้าแตงกวาหรือมะเขือเทศ

เมื่อวัฒนธรรมนี้มีการเติบโตใน windowsill ก็เป็นไปได้ที่จะใช้เมล็ดและนำไปใช้เป็นครั้งที่สอง ในเวลาเดียวกันที่ออกจากชิ้นส่วนของหลอดไฟสีเขียวที่ถูกตัดออกไปด้านล่างตรงกลาง และบรรดาผู้ที่ยังคงอยู่ในหม้อที่ให้ในการเปิดอีกครั้งหลังการเก็บเกี่ยว กับชนิดเดียวกันของหัวหอมก็จะไม่ทำงาน

หอมแดง - สินค้าสำหรับนักชิม

ตั้งแต่สมัยโบราณพืชชนิดนี้ถือว่าอร่อยมากและมีเมล็ดที่อุดมสมบูรณ์มาก หอมแดงด้านขวาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารรสเลิศ มันมีลักษณะเล็ก ๆ ปกติ หัวหอม, แต่ที่นี่มีแคบมากขึ้น grubeyuschie ยาวและละเอียดอ่อนขน หลอดไฟของเขามีกลิ่นหอมเนื้อเนียนของเนื้อและรสชาติอ่อนของ semisweet วัฒนธรรมนี้จะไม่ทำให้เธอร้องไห้เมื่อตัด (ไม่เหมือนหัวหอม) และไม่รู้สึกถึงลมหายใจที่ไม่ดีดังนั้นจำนวนมากต้องการที่จะเพิ่มในความหลากหลายของสลัดประกอบด้วยผักสด

สูตรอาหารจำนวนมากในโลกการทำอาหารที่มีส่วนผสมดังกล่าว หลังจากการปรุงอาหารก็มักจะได้รับรสชาติที่พิเศษและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่ได้เอาชนะผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกจากนี้การที่มีชื่อเสียง ซุปหัวหอม เชฟฝรั่งเศสเตรียมเฉพาะจากผักกาดหอมแดงและหลอดไฟขนาดเล็กที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหารผักดองดองที่ดีเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์เป็นเครื่องปรุงรส

การเจริญเติบโตหอมแดง ในพื้นดินที่เปิด

การปลูกพืชเช่นหอมแดง: มันคืออะไรและสิ่งที่เป็นกระบวนการนี้ - คำถามที่พบบ่อยค่อนข้าง มีปัจจัยหลายอย่างเช่นการเพาะปลูกการเพาะพันธุ์ของหัวหอม, แต่มันก็เป็นลักษณะการปรากฏตัวของความแตกต่างบางอย่าง ยกตัวอย่างเช่นหัวหอม, ลูกศรเพื่อหลีกเลี่ยงการที่ไม่พึงประสงค์ที่ปลูกในดินที่อบอุ่นและหอมแดงที่มีการปลูกมากในช่วงต้นในบางกรณีแม้หลังจากที่หิมะละลายและมีการเข้าถึงสวนครัว

หากมีดินเปียกและเย็นคือการเติบโตอย่างรวดเร็วของรากและใบแล้วปรากฏ หอมแดงจึงมักจะปลูกก่อนฤดูหนาว ในกรณีนี้มันเป็นพืชที่มีประสิทธิภาพมีการพัฒนาหลอดไฟถ่วงน้ำหนัก ถ้าปลูกเป็นต่อมาพวกเขาพบตัวเองในดินแห้งอบอุ่นและใบมีการเจริญเติบโตเร็วกว่าราก นอกจาก exacerbates สถานการณ์เช่นนี้ความร้อนและขาดความชุ่มชื้นซึ่งสามารถนำไปสู่การหยุดการพัฒนาวัฒนธรรม หลังจากนั้นไม่มีการรดน้ำจะไม่สามารถที่จะบันทึกพืช หลอดไฟเสร็จสิ้นการพัฒนาของพวกเขาและหยุดการเจริญเติบโตใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและรากยังคงมีขนาดเล็ก

กระบวนการของการเพาะปลูกและการ aftercare

หอมแดงเติบโตจากเมล็ดมีประสิทธิภาพค่อนข้างชอบดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และหลวม มันเป็นความรักที่สวยของแสงและบนพื้นดินเพาะรูปแบบดอกกุหลาบขนาดใหญ่ใบสีเขียว นั่นคือเหตุผลที่มันต้องเป็นสถานที่ที่เปิดกว้างและมีแดดเนื่องจากมีพื้นที่อำนาจที่มีขนาดใหญ่กว่าที่ของพืชหอม มักจะเติบโตขึ้นโดยมีระยะห่างระหว่างเตียงสามสิบเซนติเมตรและระหว่างต้นกล้าในแถว - สิบห้า

ฤดูใบไม้ผลิลึก หอมแดงปลูก เป็นเรื่องเกี่ยวกับหกเซนติเมตรและเมื่อมันถูกนำมาใช้เพาะปลูกของฤดูหนาว - สิบ นอกจากนี้คอหลังปลูกหลอดไฟควรจะปกคลุมด้วยชั้นของดินในสองหรือสามเซนติเมตร

ขนาดของเมล็ดพันธุ์ที่มีแนวโน้มที่จะส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตของพืชเช่นหอมแดง คือสิ่งที่มันอธิบายในรายละเอียดข้างต้น ดังนั้นที่มีขนาดใหญ่หลอดไฟที่ปลูกให้มากขึ้นใบมันจะบานปลายและให้อัตราผลตอบแทนที่มากขึ้นหลังจากนั้น อย่างไรก็ตามในการบังคับให้ต้นสีเขียวมากขึ้นได้เปรียบในการใช้งานมีขนาดเล็กหรือต้นกล้าที่มีขนาดย่อม ๆ จะส่งผลให้มีคุณภาพสูงและมีขนาดใหญ่กว่าหัวผักกาดมันจะดีกว่าที่จะปลูกหลอดไฟในกลางดินและขนาดใหญ่ที่จะใช้ในอาหาร

หอมแดงคุณสมบัติ

หอมแดงจากเมล็ดที่ได้รับหลอดไฟสุกและอร่อยมีระเบียบบางอย่าง มันประกอบด้วยในความเป็นจริงว่าการศึกษาในจำนวนมากของรังของผลไม้ที่ขนาดของมันมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะดำเนินการประเมินมูลค่าของต้นกล้าในรัง การทำเช่นนี้ที่ดิน otgresti อย่างอ่อนโยนและลบบางส่วนของผลไม้จากพืชที่เกิดขึ้นใหม่ หลอดไฟเหล่านั้นซึ่งยังคงอยู่ในรังเติบโตมักจะมีขนาดใหญ่

รอบชิงชนะเลิศ เก็บเกี่ยว จะดำเนินการทันทีหลังจากที่ใบได้เกิดขึ้น หอมแดงในธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับพืชซึ่งเป็นน้องสาวหน่อเพื่อให้ออกแล้วขุดในแสงแดดเปิดไม่จำเป็น (ตรงกันข้ามกับหัวหอม) ที่จะกำจัดการเผาไหม้ควรจะแห้งภายใต้การกำบังบาง หอมแดงร้านสามารถที่อุณหภูมิห้องและนี้แม้จะมีความจริงที่ว่ามันมีสองชั้นของแกลบและถ้าห้องเย็นก็สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งปี

โดยทั่วไปหอมแดงภาพถ่ายของซึ่งสามารถพบได้ในบทความนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงทั่วโลก นี้เกิดขึ้นเนื่องจากการซื้อในช่วงต้นของความเขียวขจีมีกลิ่นหอมและอร่อยหลอดไฟขนาดเล็กที่คุณสามารถจัดเตรียมอาหารที่ดีเยี่ยม มันมีน้ำตาลมากขึ้นแร่ธาตุต่างๆและวิตามินซี (เมื่อเทียบกับหัวหอม) นอกจากหอมแดงมีคุณสมบัติในการบริโภคอาหารสูงและลักษณะการรักษามีสูงกว่าพืชหลอดไฟอย่างมีนัยสำคัญ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพืช

earliness - เป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่แตกต่างหลักของพืชดังกล่าวเช่นชุดหัวหอมหอมแดง ทันทีหลังจากที่การปลูกพืชที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็วและหลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือนแล้วพร้อมที่จะตัดสีเขียวของเธอ ภายในเจ็ดวันหลอดสุกที่จะไปข้างหน้าของหัวหอม นอกจากนี้ผลของหอมแดงเป็นธรรมที่ทนความเย็นขณะที่พวกเขามีความสามารถที่จะหยุดและหลังการละลายของมันสามารถเจริญเติบโตได้โดยไม่มีความเสียหายใด ๆ

นอกจากนี้ยังมีคุณภาพที่สำคัญของวัฒนธรรมที่ยังคงอยู่ในความเป็นจริงที่ว่ามันมีความสามารถที่โดดเด่นในการจัดเก็บสิ่งอำนวยความสะดวก หอมแดงแห้งไม่งอกแม้ที่อุณหภูมิห้องและคงอยู่จนกว่าจะเก็บเกี่ยวต่อไป

การสืบพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและหลอดไฟ

สำหรับการปรุงอาหารและหลอดไฟที่ใช้ทั่วไปและใบในรูปแบบที่แตกต่างกัน (ดิบคั่วสีน้ำตาลต้มหมัก) พันธุ์พืชที่คมชัดเป็นกฎที่จะใช้สำหรับซุปมิโสะ, สตูว์, ซุป, บรรจุในการปรุงอาหาร แต่ยังถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเนื้อสัตว์ผักและปลาจำนวนมาก หอมแดงซึ่งภาพค่อนข้างบ่อยและมีรสหวานจะใช้สดหรืออื่นดองเป็นอาหารว่างหรือเครื่องปรุง (โดยปกติในสลัด)