วิธีการเลือกและวิธีการชงแท็บเล็ต Puer

ในประเทศของเราชามีมานานแล้วเครื่องดื่มที่นิยม ผมชื่นชมรัสเซียและแปลกใหม่ Puer ชา ความคิดเห็น ของมันจะสามารถได้ยินเสียงที่แตกต่างกันมาก: บางเพียงเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติมีคนใช้เป็นยารักษาโรคจำนวนมากและคนที่ใช้มันได้พยายามที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ในกรณีใด ๆ Puer เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของเรา จุดประสงค์ของบทความนี้ - พูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติของวิธีการเลือกขวา ชา Pu-Erh ชงเป็น แท็บเล็ตเช่นเดียวกับความแตกต่างของแผ่นปรุงอาหารและชากด

วิธีการเลือก Puer

1. หากคุณไม่ได้มีจำนวนมากประสบการณ์ในการเลือกของชาก็เป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการอ้างถึงนักเลงที่มีความเชี่ยวชาญในเรื่องนี้ แต่เมื่อเป็นไปไม่ได้ที่คุณจะต้องให้ความสนใจกับปีที่ผลิตและชื่อของโรงงานที่ผลิตสินค้าที่ ณ วันนี้ที่นิยมโดยเฉพาะ ชา ที่ผลิตในประเทศจีนในยุค 80 ของศตวรรษที่ 20 โรงงาน "Syanguan-Chaguan", "คุนหมิ-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" ที่รู้จักกันสำหรับทัศนคติความรับผิดชอบของพวกเขาเพื่อกระบวนการผลิตและให้ความสนใจกับสารสกัดจากชา
2. ดูลักษณะของชาการกด การสัมผัส Puer ระยะยาวควรจะมีสีน้ำตาลแดง แต่บางครั้งมีเฉดสีน้ำตาลอ่อน สีน้ำตาลเข้มของชาสามารถเป็นพยานสินค้าที่มีอายุเป็นเวลานาน
3. ในรูปแบบ Puer ยังเป็นเรื่องความต้องการพิเศษ ก่อนที่จะซื้อให้แน่ใจว่าเป็นเร่งด่วน - ใบได้รับผลกระทบและสิ่งแปลกปลอมใด ๆ ที่ไม่ควรจะเป็น
4. ชาซึ่งเป็นที่เก็บไว้นานกว่าสิบปีที่มีน้ำหนักน้อยลงและกลายเป็นเปราะ ถ้าขอบของ Puer หนาแน่นและยากที่จะทำลายออกก็ไม่ได้เปิดรับมากเกินไป
5. คุณภาพปะทะกันทุกใบชาควรจะนุ่มและมีขนาดประมาณเดียวกัน การปรากฏตัวของไตแข็งบ่งชี้ Puer ที่ดีมีคุณภาพและสีหมองคล้ำและการปรากฏตัวของเศษซากต่างประเทศ - เกี่ยวกับการที่ไม่ดี
6. กลิ่นหอมชาปัจจุบันไม่ควรมีสิ่งสกปรกและรส

แท็บเล็ต Brewing Puer

กด Puer มักจะขายในกระเบื้องที่มีขนาดแตกต่างกันและน้ำหนัก ที่บ้านง่ายต่อการใช้ในยาเม็ดเล็ก ๆ แต่ละของพวกเขาแสดงให้เห็นถึงส่วนหนึ่ง

ก่อนที่จะต้มเม็ด Puer มันเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมน้ำ เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของ Puer ดิบที่ไม่ได้เติมด้วยน้ำเดือด น้ำควรจะประมาณ 90 องศา อย่าลืมไปก่อนไอน้ำ กาน้ำชา เทน้ำร้อนสำหรับไม่กี่นาทีกับเขา

ดังนั้นแท็บเล็ตคลุกเคล้าด้วยมีดและเทส่วนผสมลงในกาน้ำชา ตามเนื้อผ้าใช้เซรามิก, ดินหรือแก้วกาต้มน้ำชา Puer ครั้งแรกที่เติมน้ำเพื่อไม่กี่วินาทีและจากนั้นก็เท นี้จะกระทำเพื่อให้ชัดเจนชาเก่าจากฝุ่นละอองและสิ่งสกปรก แต่ละการเชื่อมต่อมาเป็นเวลานานกว่าไม่กี่นาทีทั้งหมดของพวกเขาสามารถเป็นสิบ แต่เราต้องจำไว้ว่าชาต้มอีกต่อไปขมมากขึ้นก็คือ

Brewing กด Puer

หากคุณมาลิ้มรส Puer แบบดั้งเดิมที่คุณสามารถตุนขึ้นกับพวกเขาสำหรับอนาคตโดยการซื้อแผ่นอัดขนาดใหญ่ ก่อนที่จะตั้งเค้า Puer บีบอัดชาควรจะแบ่งออกด้วยมีดพิเศษ สิ่งสำคัญที่คุณต้องรู้ - กระเบื้องชาไม่สามารถตัด มีดที่ใช้สำหรับการทำลายออกจากชั้นสองหรือสามตารางเซนติเมตรและเริ่มกระบวนการแยกเป็นสิ่งที่จำเป็นจากขอบจาน จำนวนของการผลิตเบียร์ได้กำหนดสังเกตุจนกว่าจะถึงเลือกที่ดีที่สุด Puer ต่อไปต้มในลักษณะที่กล่าวไว้ข้างต้นภายใต้หัวข้อ "แท็บเล็ต Brewing Puer" ที่คุณสามารถดูไม่มีอะไรซับซ้อน

Puer แผ่น Brewing

มือสมัครเล่นและมืออาชีพชื่นชมใบ Puer ชาจีน วิธีการชงชาชนิดนี้เพื่อที่จะแสดงให้เห็นอย่างเต็มที่รสชาติของมัน? ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณจำเป็นที่จะต้องคำนวณจำนวนเงินที่ สำหรับคนคนหนึ่งเพียงหนึ่งช้อนชาพร้อมสไลด์ 500 มิลลิลิตรของน้ำ ถัดไปใส่ในชานึ่งและให้มันชง ในกรณีนี้ใบชาครั้งแรกไม่จำเป็นต้องเทลงในไม่กี่นาทีต่อมาคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ เป็นที่รู้จักกันว่าชานี้สามารถต้มหกหรือเจ็ดครั้ง แต่ไม่ปล่อยให้มันเป็นเวลานาน ชั่วโมงต่อมารสชาติจะเปรี้ยวและขม จีนเชื่อชานี้เป็นอันตรายและไม่แนะนำให้ดื่มมัน

เคล็ดลับ

1. สำหรับ Puer จะดีกว่าที่จะซื้อกาน้ำชาที่แยกจากกันเป็นรสชาติพิเศษดูดซับในชามแล้วจะได้รับการผสมจะได้ลิ้มรสพันธุ์อื่น ๆ
2. มันไม่ควรทำให้เสียรสชาติของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
3. มันจะไม่แนะนำให้ดื่ม Puer ก่อนนอนเพราะผลโทนิคที่แข็งแกร่ง
4. การดื่มชาเท่านั้นที่สามารถจะสดตั้งแต่ในที่สุดก็จะได้รับประโยชน์จะหายไป
5. ร้าน Puer จำเป็นในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง เกรดที่แตกต่างกันควรจะเก็บไว้แยกต่างหากจากกัน
6. อย่าลืมว่าชาที่ดีที่สุดที่จะดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์แล้วกำจัดของพวกเขาเป็นไปไม่ได้ ดังนั้น Puer ต้องอยู่ห่างจากเครื่องเทศรสชาติและกาแฟ