วิธีการทำโกโก้จากผงโกโก้ วิธีการทำสีของผงโกโก้

คุณรู้หรือไม่ว่าจะทำโกโก้จากผงโกโก้? หากคุณไม่ได้เป็นเจ้าของข้อมูลนี้คุณจะสนใจเนื้อหาในบทความนี้มาก นอกจากนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุประสงค์ที่คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนอกเหนือจากการเตรียมเครื่องดื่มรสอร่อยและหวาน

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ก่อนที่คุณจะบอกวิธีการทำโกโก้จากผงโกโก้คุณควรบอกให้เรารู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีอะไรบ้าง

ผงโกโก้เป็นเค้กโกโก้ที่แห้งและเคี่ยวแล้ว ส่วนที่เหลือยังคงมีอยู่จาก โกโก้ที่ขูด หลังจากที่บีบน้ำมันซึ่งจะไปถึงการผลิตช็อคโกแลตแบบคลาสสิก ผงนี้ทำหน้าที่เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มต่างๆรวมถึงช็อคโกแลตร้อน

ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์นี้อาจแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิตวัตถุดิบหลักผู้ผลิตและสิ่งอื่น ๆ

รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำโกโก้จากผงโกโก้

มีหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มช็อกโกแลตอร่อย เราจะนำเสนอตัวเลือกคลาสสิกที่แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถใช้งานได้

ดังนั้นก่อนที่คุณจะทำโกโก้จากผงโกโก้คุณจำเป็นต้องดำเนินการต่อไปนี้:

• น้ำตาลทรายขาว - ช้อนขนมหวานครึ่งหนึ่ง (คุณสามารถเพิ่มหรือลดรสชาดได้เล็กน้อย)
• ปริมาณไขมันที่มีทั้งไขมันปานกลาง - ประมาณ 350 กรัม;
• ผง - ช้อนของหวาน 2 หรือ 3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

วิธีการทำโกโก้จากผงโกโก้? ภาพของเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ถูกนำเสนอในบทความนี้ หากต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ไก่งวงกาแฟหรือชามธรรมดาที่มีด้ามจับ มันเทลงในนมไขมันต่ำปานกลางแล้วเพิ่มผงและน้ำตาลทรายสีขาว ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้ละเอียดด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ไฟที่อ่อนลง

ค่อยๆร้อนขึ้นอาหารให้พวกเขาเดือด ในสภาพนี้เครื่องดื่มช็อกโกแลตต้มประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นนำออกจากจาน

วิธีการให้บริการโต๊ะ?

หลังจากเดือดนมแล้วกรองผ่านตัวกรองที่ดี (ถ้าจำเป็น) และเทลงในถ้วยลึก เครื่องดื่มนี้มีให้บริการเฉพาะในที่ร้อนจัดโดยมีขนมปังหรือครัวซองต์ ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำตาลหรือขนมหวานเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารโกโก้จากผงโกโก้โดยไม่ต้องนม?

ไม่กี่คนที่รู้ แต่สามารถดื่มเครื่องดื่มช็อกโกแลตได้โดยไม่ต้องใช้นม ตามกฎดังกล่าวสูตรจะใช้เฉพาะโดยคนเหล่านั้นที่มีอาการแพ้แลคโตส

ดังนั้นเพื่อเตรียมเครื่องดื่มอร่อยเราจะต้อง:

• น้ำตาลทรายขาว - ช้อนขนมหวานครึ่งหนึ่ง;
• การดื่มน้ำเป็นปกติ - ประมาณ 350 กรัม;
• ผง - ช้อนของหวาน 2 หรือ 3 ช้อนชา

วิธีการเตรียม

ไม่กี่คนที่รู้วิธีทำโกโก้จากผงโกโก้ด้วยน้ำ หลังจากที่ทุกคนส่วนใหญ่ใช้ทำเครื่องดื่มช็อกโกแลตโดยใช้นม แต่ถ้าคุณไม่ถ่ายโอนผลิตภัณฑ์นี้เราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้

หลักการของการเตรียมเครื่องดื่มโกโก้ในน้ำแทบไม่แตกต่างจากหลักการในการสร้างเครื่องดื่มในนม อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการปรุงอาหารเช่นโกโก้บนเตาไม่จำเป็นเนื่องจากผงละลายได้ดีในน้ำเดือดธรรมดา

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารโกโก้ผงหรือมากกว่าเครื่องดื่มจากมันได้หรือไม่ การทำเช่นนี้ใส่ในชามโลหะน้ำดื่มตามปกติและใส่ไว้ในกองไฟ ของเหลวบนจานจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะมีการเดือดมาก ในขณะเดียวกันให้ใช้ถ้วยลึกและผสมลงในส่วนผสมเช่นหลวมเช่นน้ำตาลทรายและผงโกโก้ จากนั้นพวกเขาจะเทด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและผสมอย่างยิ่งกับช้อน อันเป็นผลมาจากการกระทำดังกล่าวจะทำให้เครื่องดื่มช็อกโกแลตที่แข็งแรงและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้

วิธีการให้บริการโต๊ะ?

ถ้าคุณใช้แป้งที่มีคุณภาพสูงไม่สูงมากเพื่อเตรียมเครื่องดื่มช็อกโกแลตแล้วเศษอาหารที่ไม่พึงประสงค์อาจยังคงอยู่ในนั้น เพื่อกำจัดมันแนะนำให้สายพันธุ์โกโก้เสร็จผ่านตะแกรงที่ดีมาก หลังจากนั้น เครื่องดื่มร้อน สามารถนำเสนอได้อย่างปลอดภัยที่บ้านโดยใช้ขนมปัง, ขนมปังหรือครัวซองต์

เครื่องดื่มใดมีรสชาติที่ดีกว่า

แน่นอนไม่มีใครจะเถียงกับความจริงที่ว่าเครื่องดื่มช็อคโกแลตที่ปรุงสุกในนมมีมากขึ้นอร่อยและอิ่มตัวกว่าหนึ่งที่ใช้น้ำดื่มตามปกติถูกนำมาใช้ โดยวิธีการที่บางคนรักโกโก้ทำให้ในรูปแบบรวมกัน กล่าวอีกนัยหนึ่งพวกเขาละลายผงที่ไม่ได้อยู่ในน้ำหรือตรงกันข้ามในนม แต่ในของเหลวทั้งสองพร้อมกัน เครื่องดื่มนี้อร่อยมากและมีประโยชน์

อะไรที่สามารถทำจากผงช็อคโกแลต?

เครื่องดื่มช็อกโกแลตไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เดียวที่ทำจากผงโกโก้ การใช้ส่วนผสมนี้แม่บ้านแม่บ้านหลายคนเตรียมตัวและเรียกว่าไอซิ่ง ใช้เพื่อปกปิดขนมเค้กหรือขนมอบต่างๆรวมถึงการบริโภคตามปกติพร้อมกับขนมปังหรือม้วน

วิธีการทำ เคลือบจากผงโกโก้? สำหรับสิ่งนี้เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนยเทียม (เนยเทียมเท่านั้น) - ประมาณ 5-7 กรัม;
• นมทั้งขนาดกลางไขมัน - ประมาณ 2 ช้อนขนาดใหญ่;
• ผง - ประมาณ 30 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - ช้อนเล็ก 3 ช้อน

การทำช็อกโกแลตน้ำแข็งที่บ้าน

กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีฟรี ดังนั้นคุณสามารถทำเช่นการรักษาทุกวัน การทำเช่นนี้ใช้ชามโลหะลึกและหนาใส่ผงโกโก้น้ำตาลในนั้นจากนั้นเพิ่มไม่กี่ช้อนของนมทั้ง ในส่วนผสมดังกล่าวส่วนผสมจะผสมกันอย่างทั่วถึงและวางไว้บนกองไฟอ่อนมาก ค่อยๆให้ความร้อนเนยจำนวนน้อยจะแพร่กระจายไปยังผลิตภัณฑ์ โดยสม่ำเสมอผสมส่วนผสมพวกเขาบรรลุมวลช็อคโกแลตสม่ำเสมอโดยไม่ต้องก้อนและมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์

วิธีใช้?

หลังจาก ช็อกโกแลตไอซิ่งจาก ผงสุกแล้วจะใช้ทันทีตามวัตถุประสงค์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าถ้าคุณถือผลิตภัณฑ์นี้กันบางครั้งก็จะกลายเป็นแข็งและกลายเป็นไม่เหมาะสมสำหรับการตกแต่งของหวาน

ดังนั้นการเตรียมเคลือบร้อนจะถูกเทลงบนพื้นผิวของเค้กหรือเค้กเบา ๆ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในครีมต่างๆทำให้พวกเขาอิ่มตัวมากขึ้นและรื่นรมย์กับรสชาติ

นอกจากช็อกโกแลตเคลือบผงโกโก้ในรูปแบบแห้งยังมักใช้ในการตกแต่งของหวาน พวกเขาโรยพื้นผิวของอาหารรสเลิศในประเทศหรือสลายต่างๆ "อร่อย" ในรูปแบบของเค้กหรือขนมหวาน

นอกจากนี้ผงโกโก้แห้งบางครั้งก็เทลงในแป้ง กระบวนการนี้ก่อให้เกิดการผลิตช็อกโกแลตและเค้กแสนอร่อย