วันหยุดทางศาสนา Macovei: ประเพณี สิ่งที่ปรุงอาหารบน Macovei?

ปัจจุบันมีจำนวนมากของ วันหยุดทางศาสนา เมื่อวันที่หนึ่งของพวกเขาเราจะพูดคุยในวันนี้ นอกจากนี้ยังพิจารณาสิ่งประเพณีอยู่ที่เกี่ยวข้องกับมัน นอกจากนี้ก็จะได้รับผลกระทบตามรูปแบบของอาหารเช่นเดียวกับสิ่งที่ควรจะเตรียมไว้สำหรับวันนั้น ดังนั้นสิ่งที่ชนิดของวันหยุด - Macovei? คนส่วนใหญ่เขารู้ชื่อที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง พวกเขารู้ว่าเขาเป็น สปาน้ำผึ้ง ในช่วงเวลานี้ของพวกเขาเขย่า apiaries น้ำผึ้งที่มีประโยชน์และมีอยู่แล้วจุดเริ่มต้นเพื่อให้ทันกับงาดำ มีความเห็นว่าวันหยุด Macovei เป็น - เป็นจริง งานฉลองของการเก็บเกี่ยว บางทีอาจจะเป็นเช่นนั้น และถ้าคุณไม่ถอดรหัสคำว่าตัวเองก็จะเปิดออก "วันหยุดงาดำ." เพราะเป็นคำที่ประกอบด้วยสองส่วน "ป๊อปปี้" และ "wei"

ดอกไม้และช่อ - วอร์ดสำหรับใช้ในบ้าน และครอบครัว

อะไรคือสิ่งที่แตกต่างกันเกี่ยวกับชนิดพิเศษนี้วันหยุด Macovei? ในวันนี้ทุกคนมารวมตัวกันช่อดอกไม้แอสเตอร์เบญจมาศดอกดาวเรืองหญ้า cornflowers, มิ้นท์, บอระเพ็ดและยาร์โรว์ ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคต่าง ๆ เพิ่มพืชและสมุนไพรของพวกเขา ดังนั้นจึงมีที่อัดแน่นของแครอท, ข้าวโพด, ถั่ว, ผักชีฝรั่ง มาลัยถักทอและเพิ่มไปยังพวกเขาเทียน ในแต่ละคนเหล่านี้ "ชิ้นเอก" เจ้าภาพหยิบยกให้ผลผลิตปีและความเจริญรุ่งเรืองในบ้าน อย่างไรก็ตามคุณลักษณะที่จำเป็นของช่อดอกป๊อปปี้เป็นหัวของมันสุก

ช่อนี้ถูกเรียกในลักษณะพิเศษและเบามาก - "makoveychik" ด้วยสีเหล่านักบวชทั้งหมดที่ถูกส่งไปยังคริสตจักรสำหรับการให้บริการ ที่นั่นพวกเขาเก็บรวบรวมหญ้าและชำระให้บริสุทธิ์ มาถึงบ้าน, ทำความสะอาดหลังพวงของไอคอน ป๊อปปี้นี้ถูกใช้สำหรับ warding ของบ้านและวัวควายของพวกเขาที่อาศัยอยู่ในบ้าน ก็เชื่อว่าเมล็ดเหล่านี้จะสามารถที่จะปกป้องเด็กที่เกิดใหม่จาก "ตาชั่วร้าย"

ดังนั้นกระจัดกระจายดอกป๊อปปี้ที่เกณฑ์ของบ้านของพวกเขา หลายคนเชื่อว่าถ้าจะกระจายเมล็ดในวงกลมและยืนอยู่ในนี้ "ร่าง" วอร์ด, คุณจะได้รับการกำจัดความชั่วร้ายทั้งหมดและตลอดไป ทั้งหมดที่ได้รับเกียรติสมุนไพรรักษาโรคใด ๆ น้ำบริสุทธิ์และกลับไปที่ตระกูลเข้าไปในบ้าน อีกหนึ่งปีต่อมาในวันหยุด Macovei โบสถ์เมื่อพร้อมพวงใหม่เก่ามีการเผาไหม้

นอกจากนี้ในคริสตจักรสำหรับถวายดำเนินน้ำผึ้งอาหารพิธีกรรม - "Szulik" นี้ขนมอบที่น่าสนใจประกอบด้วยเค้กแบ่งเป็นชิ้นที่เต็มไปด้วยน้ำที่มีน้ำผึ้งและเมล็ดงาดำ rastortym

แม่บ้านทุกคนเตรียมอาหารมื้อพิเศษในวันนี้ ใครป๊อกพายเกี๊ยวและพาย แต่ในจานสุกใด ๆ หรือเพิ่มแป้งของเมล็ดงาดำและน้ำผึ้ง นั่นเป็นเช่นประเพณีที่น่าสนใจคือ

น้ำมนต์

วันหยุด Macovei ได้รับการรักษาอย่างระมัดระวังน้ำ กลางเดือนสิงหาคมเป็นลักษณะเสมอโดยสภาพอากาศที่ร้อน เนื่องจากฤดูแล้งสามารถเริ่มต้นโรคมวล ถวายน้ำเชื่อว่านี้พิธีมันสะอาด ดังนั้นจึงมีความเป็นชื่อของวันหยุดนี้อีก - น้ำหรือเปียกผู้ช่วยให้รอด เราพยายามมันสำหรับวันนี้จะขุดกันใหม่น้ำมนต์เตรียมไว้สำหรับผู้ป่วย, หญิงตั้งครรภ์และเด็ก นอกจากนี้มันโรยกองหญ้าแห้งและฟางเมาส์ผ่านมันโดยไม่ชอบช็อกจากรังของพวกเขา ในวันนี้ในไบเซนไทน์ในช่วงฤดูแล้งข้ามที่พระเยซูถูกตรึงกางเขนน้ำบริสุทธิ์

น้ำผึ้งที่มีคุณค่า

ทำไมวันหยุด Macovei ถือว่าเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ป๊อปปี้ก็เข้าใจ แต่ทำไมใช้อย่างเท่าเทียมกันในรัสเซียน้ำผึ้ง - เป็นที่ชัดเจน อาจจะเป็นเพราะมันเป็นงานที่มีประโยชน์มากของผลิตภัณฑ์ผึ้ง และก่อนที่น้ำผึ้งจะถูกเพิ่มในอาหารเกือบทั้งหมดที่พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลแม้กระทั่งใช้ในการปรุงอาหารจานต่างๆของเนื้อสัตว์

สิ่งที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดหรือไม่?

แต่การเฉลิมฉลอง Macovei เป็นที่รู้จักและมีชื่อเสียงโด่งดังไม่เพียง แต่ในรัสเซีย ในจอร์เจียยูเครนและโรมาเนียยังสอดคล้องกับประเพณีดั้งเดิมและเฉลิมฉลองในทางของตัวเอง ในแต่ละบ้านโต๊ะจำเป็นต้องเลี้ยงแป้งข้าวโพดธัญพืชด้วยนอกเหนือจากน้ำผึ้งและงาดำ จานนี้ถูกตัดด้วยมีดเพราะมันเป็นความหนาแน่นมาก เครื่องดื่มยังมีน้ำผึ้งและชาสมุนไพร

ดังนั้นถ้าผู้เป็นที่รักจะต้องการที่จะโปรดคนที่รักห้องครัวเดิมของพวกเขาที่คุณควรจำไว้ว่ามันจะเป็นประโยชน์มากที่ 14 สิงหาคม Macovei วันหยุด - มันเป็นวันพิเศษ ดังนั้นคุณจะต้องเตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี เพียงแค่ต้องการที่จะให้หนึ่งชิ้นส่วนของคำแนะนำ: ก่อนที่คุณจะเพิ่มแม็คแป้งก็ควรจะบดแรกและแช่ในน้ำ ความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่จัดไว้ให้

คำอธิบายสำหรับชื่ออื่น

ออร์โธดอกคริสเตียนมีคำอธิบายของตัวเองของเหตุการณ์ที่ซึ่งจะทุ่มเทให้กับวันหยุด ควรดูที่พันธสัญญาเดิม เกียรติยศและจำสักขีศักดิ์สิทธิ์เจ็ดพี่น้อง Maccabean ที่ปฏิเสธที่จะยอมรับความเชื่อของศาสนาเพราะความเชื่อเป็นเพียงในพระเจ้าที่แท้จริง พี่น้องพร้อมกับแม่ของพวกเขาของซาโลมอนและเอเลอาซาร์ครูในวันนั้นถูกนำไปสู่ความตาย ในวันนี้ผู้คนจะเริ่มสังเกตเข้มงวดสองสัปดาห์ อัสสัมชัรวดเร็ว ดังนั้นวันที่ 14 สิงหาคมที่ผ่านมาถือว่าเป็นและมีการเฉลิมฉลองเป็นวันศักดิ์สิทธิ์ Macovei

ทุกวันนี้มันเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ใหญ่ที่สุดสำหรับบรรดาผู้ศรัทธาร์โธดอกซ์ ในคริสตจักรและทุกวัดจำเป็นต้องทนชีวิตให้ข้ามนมัสการพระองค์และขอให้ได้รับการกำจัดของทุกชนิดของโรคและการอภัยบาป ในวันนี้ที่ผ่านมาอาบน้ำม้าและสัตว์อื่น ๆ ในขณะที่พวกเขาเองอาบน้ำในแม่น้ำและทะเลสาบเพื่อที่จะได้รับความแข็งแรงและสุขภาพ

Szulik - ขนมเค้กแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

14 สิงหาคม - ฉลอง Macovei ที่พระองค์ทรงประสงค์ขนมอบแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ที่ผิดปกติ Szulik เป็นที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้คุณสามารถปรุงอาหารและให้บริการ แป้งยันเตรียมความพร้อมและความสดใหม่ มันเหมาะสำหรับการอบในเตาอบสำหรับทอดในกระทะ การเตรียมแป้งยีสต์ดังต่อไปนี้ คุณจะต้องเป็นหนึ่งในถ้วยน้ำ, น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสามถ้วยแป้ง 1 ช้อนชายีสต์

เราจำเป็นต้องนวดแป้ง แผ่ออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งสำหรับการอบในเตาอบ นี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสิ่งที่เรียกว่าว่างเปล่า ตอนนี้คุณจะต้องเตรียมน้ำสลัดเมล็ดงา ใช้ 200 กรัมเมล็ดงาดำ หนึ่งแก้วน้ำและน้ำตาล แม็คก่อนบดในเครื่องบด ทั้งหมดใส่ในกระทะและนำไปต้ม จากนั้นจึงใส่งาดำและจากนั้น 5 นาทีความร้อนต่ำ Ispechonnye แป้ง preform เทลงในซอสปรุงสุก นั่นคือทั้งหมดที่จานที่มีความพร้อม ตอนนี้ก็สามารถให้บริการได้อย่างปลอดภัย

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ตอนนี้คุณรู้ว่าเมื่อวันหยุดมา Macovei 14 สิงหาคมที่มันเกิดขึ้น วันหยุดนี้ยังอยู่ในรัสเซียเป็นหนึ่งในที่สุด "หวาน" เจ้าภาพอัธยาศัยรับการรักษาแขก, เพื่อนและญาติที่ไม่เพียง แต่การเก็บน้ำผึ้งสด มีเพียงไม่ได้เกิดขึ้นกับผู้หญิงสารพัด! หลังจากที่ทุกท่านจะต้องมีเวลาที่จะกินแล้วโพสต์จะมา เด็กและผู้ใหญ่ที่มีความสุขมีความสุขเมล็ดงาเค้กโคนและเค้ก ไปที่โต๊ะถูกนำมาเสิร์ฟแพนเค้กในวันหยุด Macovei 14 สิงหาคมที่ทุกคนกรอกสำหรับพายโรยเมล็ดงาดำ หม้อดินจำเป็นต้องกินน้ำผึ้งหวานพันธุ์ที่แตกต่างกัน