ยี่หร่า - พืชที่ยอดเยี่ยม

ยี่หร่า - สองและต้นไม้ยืนต้น พืชครอบครัว ร่มถึง 1-2 เมตรในระดับความสูง ในกรุงโรมโบราณมันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสและวิธีการรักษาโรคต่างๆ ยี่หร่ามีกลิ่นหอมสดใสและมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์

ในลักษณะยี่หร่า, ภาพที่จะนำเสนอในบทความคล้ายผักชีฝรั่ง: มันมีลำต้นตรงกับนกบานสีขาวใบแฉกด้ายเหมือน ดอกไม้ - cyme สีเหลืองสดใส ผลไม้ - dvusemyanki ที่มีรสหวาน ราก - เป็นเนื้อแกนรูป ดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อนและเวลาจนถึงเดือนกันยายน

ยี่หร่าหญ้า (ของสายพันธุ์ที่ปลูก) แบ่งออกเป็นหุ้นสามัญ (Voloska ผักชีฝรั่ง) ผักและ (อิตาลี) กับลำต้นอ้วนมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งสองของพวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีให้กับเกษตรกรรัสเซีย

ยี่หร่าทั่วไป - พืชสมุนไพรที่ใช้ในการปฏิบัติทางการแพทย์ของพวกเขา Avicenna และฮิปโปเครติส ในการแพทย์สมัยใหม่ก็ยังพบว่ามีการประยุกต์ใช้ แช่สมุนไพรเป็นเสมหะที่ดีเยี่ยมและนำมาใช้โดยการไอ น้ำมันหอมระเหยที่ช่วยในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และเปิดใช้งานระบบขับถ่ายทำงานของไต ชายี่หร่า - เป็นยาขับปัสสาวะซึ่งเติมเต็มยาเสพติดในการรักษาของ urolithiasis และยังส่งเสริมการ เพิ่มขึ้นของการให้นมบุตร ในหญิงให้นมบุตร น้ำที่ทำจากเมล็ดของพืชที่ใช้เป็น ยาขับลม ในการรักษาอาการท้องอืดในทารก รากใช้เป็นยาถ่าย ซุปมิโสะใช้ในการรักษาโรคหวัด นอกจากนี้ flavonoids และวิตามินที่มีอยู่ในพืชเพื่อช่วยรับมือกับบลูส์และรับความเสี่ยงจากการโจมตีของ ภาวะซึมเศร้าในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวที่ ควบคู่ไปกับการขาดของความร้อนและแสงแดด

ผักยี่หร่า - มันเป็นสมุนไพรที่ได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในการปรุงอาหาร ในอาหารที่สามารถบริโภคได้ทุกส่วนของพืช เมล็ดและใบของมันจะถูกใช้เป็นตัวแทนเครื่องปรุงระหว่างชิ้นงานฤดูหนาว พวกเขาทำหน้าที่เป็นผู้ตกแต่งที่ยอดเยี่ยมในสลัดหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเช่นเดียวกับในการเตรียมเครื่องดื่มและเงินทุน อบหรือหัวหอมตุ๋นเป็นกับข้าวที่ดีที่จะจานเนื้อเบา แต่รวมกันได้เปรียบที่สุดของการลิ้มรสปลายี่หร่า: ปลาดิ้นรนซีกปลาทะเลชนิดหนึ่ง หากคุณกำลังวางใช้ขิงพวกเขาต่อไปเน้นรสชาติของอาหารของคุณ

เก็บไว้ในใจว่าทุกวันหญ้ากลิ่นหอมที่เก็บรวบรวมได้สูญเสียความสว่างของตนเพื่อให้หลอดยี่หร่าเป็นมันสีเขียวควรจะใช้ใน 3-5 วันแรกหลังจากตัด ถ้าเรื่องนี้เป็นไปไม่ได้สีเขียวสามารถห่อฟิล์มและเก็บในตู้เย็น เมื่อซื้อในตลาดจะต้องใส่ใจกับคุณภาพและความสดใหม่ของสมุนไพร หนุ่มหัวหอมสดตัดหนาแน่นสดใสด้วยกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก

ยี่หร่า - ครัวธรรมชาติที่แท้จริง องค์ประกอบของพืชดังกล่าวมีความสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ธาตุเช่นเหล็ก, สังกะสี, โครเมี่ยม, โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมอลูมิเนียมทองแดง