มูลค่าของพืชในชีวิตของมนุษย์และธรรมชาติ บทบาทของพืชในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์

พืชกินเราห่มอุ่นเจริญตาในคอลเลกชันเซอร์วิส, ช่อดอกไม้และองค์ประกอบ ประเภทที่ทำขึ้นในการตกแต่งสีเขียวของโลกของเรามีความสามารถในการขึ้นรูปสารประกอบอินทรีย์ที่มีการเปิดตัวของออกซิเจนในชั้นบรรยากาศของโลกที่ ค่าที่ดีของพืชในชีวิตของมนุษย์ในธรรมชาติกิจกรรมทางเศรษฐกิจของประชากร ทิศทางหลักของการใช้งานจริงและบทบาทความรู้ความเข้าใจของกลุ่มนี้มีขนาดใหญ่ของสิ่งมีชีวิต

มหัศจรรย์สีเขียวของธรรมชาติ

พืชสามารถพบได้ทุกที่: ในป่าเขตข้อมูลที่อยู่บนพื้นมหาสมุทรลดลงของน้ำบนด้านบนของภูเขา ในกลุ่มของสิ่งมีชีวิตนี้โดดสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวและหลายเซลล์ วิทยาศาสตร์ที่ศึกษาพืชโครงสร้างการจัดจำหน่ายและอนุกรมวิธาน - พฤกษศาสตร์ คอลเลกชันของสายพันธุ์พืชที่พบในพื้นที่เฉพาะ - มันพืช

มีสามรูปแบบของชีวิต พวกเขาต่างกันในลักษณะที่ปรากฏ: ต้นไม้พุ่มไม้และสมุนไพร อายุขัยที่แตกต่างกันเป็นลักษณะของต้นไม้ biennials และไม้ยืนต้น ที่มีอยู่ในโลกที่เป็นกลุ่มใหญ่ของสิ่งมีชีวิตสร้างสปอร์ - เป็นสาหร่าย, มอส, มอสสโมสรเฟิร์น เพื่อให้เมล็ดพืชเมล็ดเปลือยและออกดอก พืชเหล่านี้จะถูกใช้โดยคนตั้งแต่เวลานมนาน

นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียเคเอ Timiryazev เขียนว่าเซลล์สีเขียวทำหน้าที่เป็น "โพรที่ขโมยไฟจากสวรรค์." ถ้ารังสีแสงอาทิตย์จะอนุรักษ์พลังงานที่สร้างสารอินทรีย์จากพืช Timiryazev ที่ได้ศึกษาคลอโรฟิลและบทบาทของพืชในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์ที่เรียกว่าชาวสีเขียวของดาวเคราะห์ "ไกล่เกลี่ยระหว่างสวรรค์และแผ่นดิน." วิทยาศาสตร์หมายถึงกระบวนการของการก่อตัวในเซลล์สีเขียวของน้ำตาลและแป้ง - การสังเคราะห์แสง นี้คำภาษากรีกหมายถึง "สารของแสง" และหมายถึงลักษณะเฉพาะของการรับประทานอาหาร - autotrophic สิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่-autotrophs สร้างขึ้นจากสารอินทรีย์ Inorganics ใช้พลังงานแสง (ไฟส่องสว่างพลังงานแสงอาทิตย์หรือเทียม) มนุษย์และสัตว์จะไม่ได้ปรับให้กระบวนการดังกล่าวจึงต้องพืช

การสังเคราะห์แสง

รากดูดซับน้ำจากดินและแร่ธาตุเกลือผ่านหลุมกล้องจุลทรรศน์ในใบแทรกซึมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศ เหล่านี้ สารอนินทรี เป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมีของการสังเคราะห์เป็นส่วนหนึ่งของน้ำตาลและแป้ง กระบวนการนำไปสู่การให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่องของพืชในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์ สังเคราะห์แสงสะท้อนให้เห็นถึงสาระสำคัญโครงการ 6SO ₂ + 6H ₂ O → C ₆ H ₁₂ O ₆ + ₂ 6D เกิดขึ้นในพืชและเกิดปฏิกิริยาทางเคมีอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดสารที่แตกต่างกัน (แป้งเซลลูโลสโปรตีนไขมันลิกนิน, วิตามิน, เรซินและอื่น ๆ อีกมากมาย) พวกเขามีการบริโภคโดยพืชที่มีความสำคัญในการรับประทานอาหารและการรักษามนุษย์เพื่อนสี่ขาของเขา - สัตว์

บทบาทของพืชในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์

สิ่งมีชีวิตที่ autotrophic มีความสำคัญสำหรับทุกชีวิตบนโลก มูลค่าของพืชที่จะถูกกำหนดโดยลักษณะดังต่อไปของกระบวนการทางเคมีในเซลล์สีเขียว:

• วิธีการจัดหาที่ดูดซึมพลังงานที่ใช้สำหรับปฏิกิริยาของแสง;
• การเลือกของออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับการหายใจของมนุษย์สัตว์และพืชตัวเอง
• การก่อตัวของสารอินทรีย์
• การดูดซึมของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีปริมาณสูงซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์

บนโลกมีการแลกเปลี่ยนสารและพลังงานในชุมชนที่เลือกและในระดับโลก มีห่วงโซ่อาหารสั้นและระยะยาวที่พวกเขาในรูปแบบไฟ:

• ป่าหญ้า→กระต่าย→ฟ็อกซ์;
• น้ำหวานและเกสรของดอกไม้ที่ผึ้ง→→ Pern (สัตว์ปีก);
• Clover ลูกวัว→→คน

ค่าของพืชสีเขียวในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์ - การมีส่วนร่วมในการไหลเวียนของน้ำออกซิเจนไนโตรเจนคาร์บอนไดออกไซด์และสารอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์จะไม่สามารถดูดซึมสารอาหารโมเลกุลไนโตรเจนจากอากาศและดิน องค์ประกอบที่จะต้องสร้างโปรตีน - ที่สำคัญ "วัสดุก่อสร้าง" และสารอาหาร

บนรากของพืชตระกูลถั่วก้อนที่เกิดขึ้นประกอบด้วยแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน พวกเขาดูดซับไนโตรเจนที่มีอยู่ในอากาศที่เติมช่องว่างในดินก็จะถูกแปลงเป็นสารประกอบที่มีอยู่สำหรับพืชตระกูลถั่ว symbiosis นี้ - ความร่วมมือที่เป็นประโยชน์ของสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกัน เมื่อพืชตายดินอุดมด้วยสารประกอบไนโตรเจนที่พวกเขาสามารถหลอมรวมรากที่อาศัยอยู่ สำหรับคนพืชตระกูลถั่ว - เป็นแหล่งสำคัญของโปรตีน ในภาคเกษตรที่พวกเขาจะนำมาใช้เป็นปุ๋ยพืชสด

พืชสีเขียวและองค์ประกอบของอากาศ

มูลค่าของพืชในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์มีความหลากหลายมาก ดังนั้นการสังเคราะห์การตรึงไนโตรเจนและการคาย (การเปิดตัวของไอน้ำใบ) ส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของอากาศ การระเหยของร่างกายสีเขียวเพื่อช่วยปกป้องตัวเองจากความร้อนสูงเกินไป ขอขอบคุณที่พืชอากาศสดสะอาดเย็นและชื้น:

• เซลล์สีเขียวดูดซับแสงจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศและปล่อยออกซิเจน;
• ใบคายสามารถในการควบคุมเนื้อหาไอน้ำในอากาศแวดล้อม;
• พืชเก็บฝุ่นเขม่าควันและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
• ระเหยจัดสรรใบผลกระทบต่อเชื้อโรค

อย่างมีนัยสำคัญความรู้ความเข้าใจของพืชในชีวิตมนุษย์

ฟอสซิลซากของสปอร์, เกสร, พิมพ์ใบและไม้กลายเป็นหินทำให้นักวิทยาศาสตร์สามารถคิดออกว่าเป็นธรรมชาติของคนนับล้านปีที่ผ่านมาเพื่อที่จะสรุปเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตบนโลก ตามที่แหวนประจำปีในไม้ที่สามารถมองเห็นกับสภาพภูมิอากาศในช่วงหลายปี มีพืช, บารอมิเตอร์ที่พวกเขาเบ่งบานในวันแดดและดอกไม้ใกล้เคียงกับสภาพอากาศเลวร้าย บนใบแคลลายาหม่องปรากฏก่อนหยดน้ำฝน พืชมักจะใช้ในการทดลองตัวแทนของสาขาที่แตกต่างกันของวิทยาศาสตร์ ยกตัวอย่างเช่นสิ่งแวดล้อมการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของเซลล์และเนื้อเยื่อตัดสินสภาพแวดล้อมการปนเปื้อน

พืชทำหน้าที่เป็นวัสดุสำหรับการปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อศึกษาวิธีการในการส่งข้อมูลทางพันธุกรรม มีหลายกรณีที่อยากรู้อยากเห็นเป็นเมื่อพืชถูกนำมาใช้โดยไม่ได้ตั้งใจในการทดลองและทำให้ค้นพบที่สำคัญ ยกตัวอย่างเช่นชาวอังกฤษ โรเบิร์ตบอยล์ บังเอิญค้นพบสารเคมีที่เป็นตัวชี้วัดที่หยดลงไปในสีม่วงตัดแต่งกิ่งในแจกัน พืชทำหน้าที่เป็นแบบอย่างที่ดีสำหรับการสร้างอุปกรณ์ทางเทคนิคซับซ้อนวิศวกรรมโครงสร้าง (bionics)

พืชและอุตสาหกรรม

เซลล์สีเขียวทำหน้าที่เป็นแบตเตอรี่พลังงานแสงอาทิตย์ จะถูกเก็บไว้ในพันธะเคมีของโมเลกุลของสารอินทรีย์ ป่าที่ปกคลุมโลกในยุคสมัยทางธรณีวิทยาที่ห่างไกลได้รับการเพิ่มขึ้นของเงินฝากของถ่านหิน ผลิตภัณฑ์ฟอสซิลของการสังเคราะห์ ได้แก่ น้ำมันพรุก๊าซธรรมชาติหินน้ำมัน

ความหลากหลายของพืช, ความสำคัญของพืชในชีวิตของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับการใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารไม้เคมีกระดาษและเยื่อกระดาษ, สิ่งทอ, อุตสาหกรรมยาและอื่น ๆ เข้าสู่ระบบผลิตภัณฑ์ - วัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์, วัสดุก่อสร้าง, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ย่อยสลายการบูรและสารอื่น ๆ ตามการประมาณการแบบอนุรักษ์นิยมมนุษยชาติรู้ 20 พัน. การใช้ประโยชน์จากไม้ ส่วนใหญ่โบราณ - เผาเพื่อสร้างความร้อน, การก่อสร้างอาคารรั้วการผลิตกระดาษ

วัตถุดิบที่มีคุณค่าเป็นพืชเส้นใย (ผ้าฝ้าย, ผ้าลินิน, ปอ, ป่าน, ฯลฯ ) แหล่งที่มาของยางธรรมชาติเป็นยางพาราต้นไม้เขตร้อน น้ำหอมเครื่องสำอางไม่ได้โดยไม่ต้องพรรณไม้หอม

เกษตรและสวน

มูลค่าของพืชในชีวิตของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของอาหารสำหรับอาหารการตกแต่งของการตั้งถิ่นฐานและสิ่งอำนวยความสะดวก กลุ่มต่อไปนี้แยกจากกันโดยชนิดของใช้ในการเกษตร:

• ธัญพืช (ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์ข้าวโพดและอื่น ๆ );
• พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่ว);
• ผลไม้ (แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ฯลฯ );
• สารให้ความหวาน (น้ำตาลอ้อยน้ำตาล หัวผักกาด);
• ผัก (มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกไทย, ฯลฯ );
• เมล็ดพืชน้ำมัน (ดอกทานตะวัน, ข่มขืน, ผ้าลินิน);
• ตกแต่ง (ม่วง, ดอกกุหลาบ, ดอกเบญจมาศ, ดอกแอสเตอร์ ฯลฯ )

ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

คุณค่าทางโภชนาการของพืชในชีวิตของมนุษย์ไม่สามารถประเมิน นักวิทยาศาสตร์ประมาณการว่าประมาณ 2/3 ของการรับประทานอาหารของประชากรในประเทศที่แตกต่างกันขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร โดยสารที่มีประโยชน์ ได้แก่ โปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันวิตามินกรดอินทรีย์

พืชจะกินสดหรือการประมวลผลเป็นทั้งหมดหรือเพียงบางส่วนดังกล่าว ความเข้มข้นของสารอาหารที่สำคัญที่ระบุไว้ในธัญพืช มันเป็นแหล่งอเนกประสงค์ของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน จากเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับแป้งสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เบเกอรี่, ผลิตพาสต้าและธัญพืชผลิตภัณฑ์ ผลตอบแทนในการปรุงอาหารและการบริโภคอาหารเมล็ดของพืชตระกูลถั่ว

ผักผลไม้และน้ำตาลพืช

พืชสะสมสารประกอบอินทรีย์ในสำรองในผลไม้, หัวและหัวอย่างน้อย - ในลำต้นใบและเหง้า ชีวิตของพืชมูลค่าและโภชนาการของมนุษย์จะถูกกำหนดโดยชุดของสารที่จะถูกเก็บไว้ในส่วนฉ่ำ น้ำผลไม้มือถือส่วนใหญ่ที่มีวิตามินและสารที่ละลายอื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลไม้หลอดไฟหัวและใบ, ผัก, ผลไม้และพืชผลไม้เล็ก ๆ

ระหว่างการปรุงอาหารทำลายบางส่วนของสารที่มีคุณค่าเช่นวิตามิน นั่นเป็นเหตุผลที่ dietitians แนะนำให้กินผลไม้สดและผักมากขึ้น มีกลุ่มคนที่มีความสมบูรณ์เปลี่ยนไปปลูกพืชอาหาร - มังสวิรัติและหมิ่นประมาท

มูลค่าของพืชในชีวิตของมนุษย์เป็นชุดที่มีชีวิตชีวาวิตามิน ผลไม้, ใบรากและเมล็ดมีการเชื่อมต่อที่สำคัญมาก ส่วนใหญ่ของวิตามินในพืชที่อยู่ในกลุ่ม A, B, C, E และเคเหล่านี้เป็นสารที่ควบคุมการเผาผลาญในร่างกายสีเขียวเช่นเดียวกับในร่างกายมนุษย์สัตว์ การขาดงานหรือขาด ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพที่ นำไปสู่การเกิดโรค ยกตัวอย่างเช่นการขาดวิตามิน C ซึ่งเป็นที่อุดมไปด้วยผักสดและผลไม้ที่ก่อให้เกิดความเสียหายเหงือกและทั่วร่างกายมนุษย์ - เลือดออกตามไรฟัน จัดการกับป้องกันและวิตามินที่ซับซ้อนมันเป็นเรื่องง่ายที่จะป้องกันไม่ให้เงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้การบริโภคผลิตภัณฑ์ผักสด

ปลูกพืชที่สะสมในจำนวนเงินที่สำคัญของร่างกายน้ำหวาน มันมีความเข้มข้นระเหยและน้ำตาล กรดไขมันของเมล็ดพืชและผลไม้ที่มีความสำคัญเป็นส่วนประกอบของน้ำมันที่บริโภค ไวน์, เบียร์, ชา, กาแฟ, โกโก้และน้ำผลไม้ที่ได้รับจากผลไม้, เบอร์รี่, ผัก, เมล็ดและใบ

พืชยาเสพติด

นอกเหนือไปจากพื้นที่เหล่านี้พัฒนาการบทบาทของพืชในชีวิตมนุษย์มีการแพทย์ทางเลือกที่ใช้พันธุ์ป่าและการเพาะปลูก พืชสมุนไพรที่มีความสำคัญจากจุดทางการแพทย์ในมุมมองของการเชื่อมต่อ:

• ลคาลอยด์และไกลโคไซด์ - มีผลบังคับเกี่ยวกับกิจกรรมของอวัยวะและระบบ;
• แทนนิน - สารและมีคุณสมบัติต่อต้านจุลินทรีย์;
• วิตามินและแร่ธาตุ - ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญ;
• น้ำมันหอมระเหย - มีผลต้านการอักเสบและยาฆ่าเชื้อ;
• กรดอินทรีย์ - ผลกระทบต่อการย่อยอาหารผิวผม;
• flavonoids - ควบคุมความแข็งแรงของหลอดเลือด;
• ผันผวน - การกระทำกับจุลินทรีย์

ดังนั้นบทบาทของพืชในชีวิตของมนุษย์คือความสามารถในการสังเคราะห์สารที่จำเป็นสำหรับชีวิต ยาที่ได้มาจากวัสดุพืชจะนุ่มไม่ค่อยมีผลข้างเคียงเมื่อเทียบกับสารสังเคราะห์ คุณสมบัติทางสมุนไพรธรรมชาติที่มีอยู่หลายร้อยสายพันธุ์ของพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่นชมประเภทต่อไปนี้:

• ไม้เรียวยุโรป (ตาใบเปลือก SAP);
• โรสฮิป cinnamaldehyde (ผลไม้ที่เป็นเท็จ);
• กล้า (ใบ);
• Valeriana officinalis (root);
• ดอกคาโมไมล์ (ช่อดอก);
• ขนาดเล็กใบมะนาว (ดอกไม้)

ปราศจากพืช, การดำรงอยู่ของมนุษย์เป็นไปไม่ได้ดังนั้นดาวเคราะห์ความต้องการตกแต่งสีเขียวในการใช้เหตุผลเคารพและการต่ออายุ