พืช - สิ่งที่ประเภทของกิจกรรมที่? สาขาการผลิตพืช

มากกว่าสองในสามของประชากรโลกที่บริโภคผลิตภัณฑ์ให้เกษตรชั้นนำของอุตสาหกรรม - การเพาะปลูก นี่คือ - พื้นฐานพื้นฐานของการผลิตทางการเกษตรของโลก พิจารณาโครงสร้างของมันและพูดคุยเกี่ยวกับความสำเร็จและโอกาสของการพัฒนาของเศรษฐกิจโลก

อุตสาหกรรมการเพาะปลูก

พืชมีความหลากหลายดังนั้นอุตสาหกรรมที่คล้ายกันหลายพื้นที่บนโลกไซเบอร์ คนหลักคือการผลิต:

•ข้าว;

•มันฝรั่งและหัว;

•พืชอุตสาหกรรม;

•ผักและแตงโม;

•ผลไม้และองุ่น;

•ฟีด

พิจารณาลักษณะของแต่ละพื้นที่เหล่านี้

การผลิตข้าว

การเพาะปลูกข้าวครองหุ้นรายใหญ่ของโลกผลิตสินค้าเกษตร พืชของโลกไม่สามารถคิดโดยไม่ต้องส่วนหลักนี้ ธัญพืชโดยเฉลี่ยครอบครองเกินกว่าครึ่งหนึ่งของที่ดินทำกินของโลกและในบางประเทศ - เกือบทุกพื้นที่เพาะปลูก มันเป็นวัฒนธรรมเหล่านี้เป็นพื้นฐานของคุณค่าทางโภชนาการของประชากรของแต่ละประเทศเช่นเดียวกับสัดส่วนที่สำคัญของอาหารในการเลี้ยงสัตว์

ข้าวและทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ การผลิตข้าวโลกได้ถึง 2 พันล้านตันต่อปี และ 1.6 พันล้านตันของปริมาณรวมครอบครองโดยข้าวสาลีข้าวและข้าวโพด พูดคุยเกี่ยวกับวัฒนธรรมหลักของกลุ่มนี้

ข้าวสาลี

ผู้นำในโลกการเจริญเติบโตของข้าวสาลีข้าว สเตปป์อาหรับพื้นเมืองเป็นที่รู้จักกันสำหรับที่ผ่านมาหกพันปีและในโลกสมัยใหม่ได้กลายเป็นรากฐานที่มั่นคงของอุตสาหกรรมนี้เป็นพืช มันไม่สามารถเน้น ผ่านความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปล่อยพันธุ์ของข้าวสาลีที่ปลูกในโลกวันนี้ ที่ดินขนาดใหญ่ที่ได้รับไปยังที่ดินทำกินอยู่ในซีกโลกเหนือเล็กน้อยขนาดเล็กกว่า - ในภาคใต้ ได้รับการยอมรับในระดับสากลภูมิภาคของโลกในการเพาะปลูกข้าวสาลี - ที่ราบอเมริกันเชื่อมภาคเหนือกับสเตปป์แคนาดาที่ดินทำกินในอาร์เจนตินา, รัสเซียจีนและประเทศอื่น ๆ และทวีป ซัพพลายเออร์ที่ใหญ่ที่สุดในข้าวสาลีในประเทศสหรัฐอเมริกาในวันนี้, ออสเตรเลีย, แคนาดา

ข้าว

ในสถานที่ที่สองในแง่ของการเพาะปลูกเป็นข้าวหลักของส่วนใหญ่ของประชากรโลกส่วนใหญ่มาจากประเทศในเอเชีย ข้าว - ฐานที่ดีสำหรับแป้ง, แป้ง, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เสียของการผลิตเหล่านี้เสริมการปันส่วนอาหารสัตว์ ประวัติศาสตร์บอกว่าคนเริ่มที่จะปลูกฝังข้าวในพื้นที่ภาคกลางและภาคใต้ของจีนในสหัสวรรษแรกก่อนคริสต์ศักราช อี การเพาะปลูกของพืชนี้ - เทคโนโลยีการเพาะปลูกพิเศษและบางทีมันอาจจะเป็นเพียงในสภาพอากาศที่ร้อนและชื้น นั่นคือเหตุผลที่พื้นที่หลักของการปลูกข้าวอย่างเข้มข้นมีความเข้มข้นในรัฐทางใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ให้ได้ถึง 90% ของการเก็บเกี่ยวทั่วโลก ผู้นำไม่มีปัญหาในคอลเลกชันของข้าวจีน ผู้ผลิตรายใหญ่คือไทย, อินเดีย, อินโดนีเซีย, บราซิล, ญี่ปุ่น

ข้าวโพด

การใช้ข้าวโพดมีความยืดหยุ่นมาก มันถูกนำมาใช้เป็นหลักในสหรัฐอเมริกาและประเทศยุโรปตะวันตกปศุสัตว์ พืชอาหารสัตว์ ในทวีปแอฟริกา, เอเชีย, ละตินอเมริกาและประเทศในยุโรปตอนใต้ก็เป็นพืชอาหาร ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ - พืชที่เป็นแหล่งกำเนิดของชาวเม็กซิกันจากที่มันแพร่กระจายไปทั่วโลก การเจริญเติบโตในวันนี้มีความเข้มข้นในพื้นที่ที่มีความสะดวกสบายสภาพอากาศที่อบอุ่นพอสมควรหรือกึ่งเขตร้อน ข้าวโพดหลักพื้นที่การผลิตพืชที่หว่านในพื้นที่ของอเมริกากระจายอยู่ในภาคใต้ของ ทะเลสาบ การส่งออกของสหรัฐ, แคนาดา, บราซิล, อาร์เจนตินาและออสเตรเลีย

หัวและมันฝรั่ง

แพร่หลายมากที่สุดคือหัวมันฝรั่ง - พื้นเมืองของดินแดนอเมริกาใต้ปลูกวันนี้ในเขตหนาวทั้งหมด ผู้นำในการผลิตมันฝรั่งรัสเซีย, อเมริกา, โปแลนด์, จีนและอินเดีย

บทบาทสำคัญโดยบีทรูทน้ำตาลและอ้อยที่ปลูกในประเทศในเขตร้อนและเขตอบอุ่นเช่นจีนและคิวบา สำหรับบางประเทศกำลังพัฒนา (สาธารณรัฐโดมินิกัน) ผลิตภัณฑ์จากพืชดังกล่าว - เป็นพื้นฐานของนโยบายสาธารณะ ประเทศที่พัฒนาแล้วไม่ดึงกว่าหนึ่งในสิบของอ้อยของโลก

ในสถานการณ์อื่น ๆ ที่มีการผลิตน้ำตาลหัวผักกาด พื้นที่เพาะปลูก - รุ้งหนาว: วงกลางในยุโรป (ประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปและยูเครนเช่นเดียวกับประเทศสหรัฐอเมริกาและแคนาดา) ผู้ผลิตในเอเชีย - ตุรกี, จีนและอิหร่าน

เมล็ดพืชน้ำมัน

ในวันที่น้ำมันพืชที่ผลิตจากเมล็ดพืชน้ำมันบัญชีสำหรับสองในสามของจำนวนของไขมันบริโภคในโลก สำหรับ เมล็ดพืชน้ำมัน ที่มีถั่วลิสงงาเมล็ดต้นดอกทานตะวันและอื่น ๆ อีกมากมาย การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ของพืชเหล่านี้ปัจจุบันมีความเกี่ยวข้องกับการทดแทนในอาหารของพืชไขมันสัตว์ในประเทศที่พัฒนาเศรษฐกิจและความพร้อมญาติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในประเทศที่กำลังพัฒนา

ผู้นำในการผลิตผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่มีสหรัฐอเมริกาเก็บถั่วลิสง - อินเดีย, การเก็บเกี่ยวของฝ้ายและเรพซีด - จีน

ประเทศกำลังพัฒนาที่ปลูกพืชเป็นส่วนหนึ่งที่น่าประทับใจของอุตสาหกรรมนี้ในขณะนี้ลดการส่งออกน้ำมันในการเชื่อมต่อกับการสร้างและการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมน้ำมัน และไม่ได้ขายวัตถุดิบและสินค้าที่ผลิตในการผลิตของตัวเอง

วัฒนธรรม, มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและชื่นชมมันสำหรับพวกเขา (ชา, กาแฟ, โกโก้) เติบโตในพื้นที่ที่ จำกัด มาก - ในเขตร้อนและเขตอบอุ่น การเพาะปลูกของพวกเขามีความเข้มข้นในประเทศทางตอนใต้ของทวีปเอเชียที่อากาศร้อนทำให้มันเป็นไปได้ที่จะปลูกพืช นี่คือมาเลเซียอินเดียและอื่น ๆ

olericulture

พร้อมกับเมล็ดพืช, ผักและผลไม้พืชครอบงำในเศรษฐกิจของหลายประเทศ ขนาดที่น่าประทับใจของที่ดินที่ครอบครองโดยการเพาะปลูกของพวกเขาแทบจะแข่งขันกับพืชของเมล็ดข้าว เมื่อแนวโน้มเติบโตทั่วโลกของการบริโภคผักและผลไม้ส่งออกและนำเข้าของพวกเขามีการเจริญเติบโตในวันนี้

แนวโน้มคงที่ของรายได้ในตลาดโลกมีสัดส่วนที่สำคัญของน้ำมันหวานผลไม้และพืชยาชูกำลังจากประเทศกำลังพัฒนายังคงไม่เปลี่ยนแปลง

การผลิตพืชที่ไม่ใช่อาหาร

ของพืชในตลาดที่ไม่ใช่อาหารเล่นที่มีความสำคัญพืชเส้นใยบทบาทและยาง พืชเส้นใยหลักคือฝ้ายเป็นผู้นำได้รับการยอมรับในการผลิตซึ่งจะแบ่งออกระหว่างประเทศในภูมิภาคเอเชียมีปริมาณน้อยน้อย - รัฐอเมริกาและแอฟริกาทวีป

พืชเส้นใยไม่มีค่าน้อยอื่น ๆ - ผ้าลินินและปอ - พวกเขาครอบครองพื้นที่ขนาดเล็กมาก กว่าสามในสี่ของการผลิตทั่วโลกของปอ - ในรัสเซียและเบลารุส, ปอปลูกในบังคลาเทศ ผู้ผลิตยางธรรมชาติ - ทางตะวันออกเฉียงใต้ ของทวีปเอเชีย (อินโดนีเซีย, ไทย) สำหรับการพัฒนาประเทศในเอเชียที่โดดเด่นด้วยการเพาะปลูกของพืชที่มีลคาลอยด์ - ยาสูบฝิ่นกัญชาอินเดีย เหล่านี้จะจัดตั้งขึ้นในขณะที่การผลิตพืชของโลกและการตลาด

คุณสมบัติของพืชในรัสเซีย

แม้จะมีความจริงที่ว่ารัสเซีย - ประเทศที่มีความรุนแรงมากพอสมควรในส่วนของสภาพภูมิอากาศ, อุตสาหกรรมการเกษตรมันไม่เคยล้าหลังในผู้นำของโลกในการผลิตน้ำตาลหัวผักกาด, มันฝรั่ง, ผัก, ธัญพืชและเมล็ดพืชน้ำมัน

การผลิตทางการเกษตรครอบคลุมจริงทุกภาคส่วนพืชยกเว้นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่แปลกใหม่เช่นโกโก้กาแฟต้นยางพารา

ที่ดินทำกินในประเทศที่มีความเข้มข้นในละติจูดคอนติเนนหนาว - ในพื้นที่ภาคกลางของภูมิภาคโวลก้าเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตกเช่นเดียวกับในภาคใต้ Prikavkazya เทคโนโลยีการเพาะปลูกของรัสเซียเป็นที่กว้างขวางและรวมถึงการผลิตของทั้งอาหารและอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และพืช และมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้เกือบทั้งหมดที่ดินทำกินเขตภูมิอากาศทั้งหมดครอบคลุมประเทศ

การเจริญเติบโตของธัญพืชในรัสเซีย

ขณะที่การผลิตพืชโลกอุตสาหกรรมนี้ในรัสเซียเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องผลิตข้าวจำนวนมากซึ่งเป็นข้าวสาลี พื้นที่กว้างใหญ่ของที่ดินทำกินสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยพันธุ์ดัดแปลงทางภูมิศาสตร์และประเพณีของการเจริญเติบโตของข้าวสาลีไม่เพียงเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตแป้ง groats และการประมวลผลที่ตามมาในอุตสาหกรรมการอบ แต่ยังองค์ประกอบทางเศรษฐกิจที่โดดเด่นของภาคเกษตรในประเทศ วันนี้รัสเซียอยู่ในโลกที่สามด้านบน - ซัพพลายเออร์ข้าวสาลี สภาพธรรมชาติของรัสเซียสำหรับการเจริญเติบโตทั้งในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิข้าวสาลี อัตราผลตอบแทนของพืชในช่วงฤดูหนาวอย่างมีนัยสำคัญเกินกว่าฤดูใบไม้ผลิ แต่นี้เป็นเพราะเงื่อนไขและสภาพทางภูมิศาสตร์ของการเจริญเติบโต ตั้งแต่พันธุ์ฤดูหนาวจะมีความเสี่ยงและความร้อนที่รักและจากนั้นพวกเขาเติบโตเป็นกฎในภูมิภาคตะวันตกของประเทศที่อากาศไม่ร้อนหรือหนาว

ข้าวสาลีที่สำคัญและด้อยกว่าในแง่ของการผลิต แต่ไม่น้อยวัฒนธรรม - ข้าวบาร์เลย์ หมกมุ่นอยู่กับมันเกือบหนึ่งในสี่ในการเก็บเกี่ยวข้าวทั้งหมด ในฐานะที่เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมเบียร์และอาหารสัตว์ที่ดีเยี่ยม, ข้าวบาร์เลย์ยังมีจำนวนของข้อได้เปรียบ - มันเป็นบึกบึนน่าแปลกใจที่มีฤดูการเจริญเติบโตระยะสั้นช่วยให้คุณสามารถลบมันค่อนข้างได้รับบาดเจ็บ

การผลิตข้าวในรัสเซียจะไม่ จำกัด เฉพาะการเพาะปลูกของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์เป็นพืช - อุตสาหกรรม (นี้ได้รับการยืนยันโดยโปรแกรมการสนับสนุนของรัฐ) ครอบคลุมหลายพื้นที่ ข้าว cropland, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด, ข้าว, โซบะและจะด้อยกว่าในพืชปริมาณข้าวสาลี แต่อย่างไรก็ตามพื้นที่เพาะปลูกและมีอัตราผลตอบแทนของพืชเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ

การปลูกพืชและพืชอุตสาหกรรมในรัสเซีย

แต่การเพาะปลูกในประเทศ - มันไม่ได้เป็นเพียงพืช พื้นที่ที่น่าประทับใจที่ถูกครอบครองโดยการปลูกมันฝรั่งรวมถึงประเพณีในอาหารของเรา แต่มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ของมันฝรั่งยังคงต่ำเช่นรัสเซียส่วนใหญ่ได้รับอัตราผลตอบแทนที่สูงขึ้นในแปลงเอกชน

อีกประการหนึ่งที่มีคุณค่าทางเทคนิคพืชอเนกประสงค์ปลูกส่วนใหญ่ในภาคกลางสีดำ Earth - น้ำตาลหัวผักกาด ปลูกฝังมันสำหรับน้ำตาลและของเสียและการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์ที่มีสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงสัตว์

ไม่สามารถคิดเมล็ดทานตะวันซึ่งเป็นวัตถุดิบในการผลิตเกือบทั้งหมดผลิตน้ำมันและบริโภคในรัสเซีย
สำคัญ แต่ไม่เกี่ยวข้องมากเกินไปเนื่องจากลักษณะทางธรรมชาติของประเทศพื้นที่ - การปลูกผักและการเพาะปลูกของ แตงโม หัวผักกาดปลูกแบบดั้งเดิม, กะหล่ำปลี, หัวหอม, มะเขือเทศ, แครอท ฯลฯ ใน Orenburzhye และล่างโวลก้าแตงโมที่ปลูกประสบความสำเร็จ. - แตงโมแตงโม การผลิตพืช - ไม่ได้เป็นเพียงการแก้ปัญหาอาหาร แต่ยังรักษาความปลอดภัยของประเทศเป็นหลักฐานโดยการปฏิบัติของการสนับสนุนจากรัฐสำหรับการผลิตทางการเกษตร