ที่ใหญ่ที่สุดในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์รัสเซีย

ทุกปีในตลาดการผลิตมีธุรกิจมากขึ้น หุ้นหลักของแหล่งอาหารที่มีขนาดใหญ่พืชเนื้อบรรจุจะถูกเก็บไว้ในรัสเซีย ในหมู่ผู้ประกอบการขนาดกลางที่ทำขึ้นการแข่งขันน้อยมีเพียงครึ่งหนึ่ง ได้รับความนิยมของพืชมอสโกซึ่งเริ่มการผลิตค่อนข้างเร็ว ๆ นี้

จากประวัติศาสตร์ของโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์รัสเซีย

กับการล่มสลายของสหภาพโซเวียตมีการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในตลาดรัสเซีย myasoproizvodstva ก้าวอย่างรวดเร็วของอัตราเงินเฟ้อที่เพิ่มขึ้นในประเทศและที่อยู่เบื้องหลังมันและราคาของเนื้อ เงินเดือนของประชาชนแม้จะมีการจัดทำดัชนีอย่างต่อเนื่องของพวกเขาไม่เป็นไปตามค่าใช้จ่ายที่จำเป็น เพราะเหตุนี้มีการลดลงของความต้องการใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ปัญหาสำหรับธุรกิจที่เป็นค่าเสื่อมราคาของสินทรัพย์หมุนเวียนเพื่อการกู้ยืมเงินที่ค้างชำระเดียวกันเพิ่มขึ้นเป็นวิธีที่น่าทึ่งและจบลงในช่วงปลายยุค 90 ที่ใหญ่ที่สุดพืชเนื้อบรรจุรัสเซียพยายามที่จะรักษาผลิตระดมทุนผ่านการกำกับจากเจ้าหน้าที่ โรงงานขนาดเล็กและขนาดกลางยังรู้สึกสูญเสียอย่างรุนแรงของการผลิตในตลาดรัสเซีย

บทบาทของผู้ผลิตตะวันตก

สถานการณ์ปัจจุบันในประเทศได้นำไปสู่การส่งออกของผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตตะวันตก ชั้นวางเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพดีราคาถูก ตั้งแต่ปลายปี 1992 มีการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นของอุปกรณ์สวมใส่ออกจากเยอรมนีและโปแลนด์ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โดยช่วงต้นปี 1996 นี้จะนำไปสู่จำนวนที่มากเกินไปในตลาดของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ หลังจากช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งในตลาดรัสเซียของการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่เกิดขึ้น กับการรวมธุรกิจ การแปรรูปการดำเนินการในช่วงต้นยุค 90 ได้ครอบคลุมพืชเนื้อบรรจุดังกล่าวที่สำคัญเช่น Cherkizovsky และยัน สินทรัพย์ของ บริษัท ที่ถูกซื้อโดยภาคเอกชนเป็นเจ้าของ โรงงานขนาดเล็กยังเกิดจากการขาดการลงทุนของบุคคลที่สามมักจะเป็นบุคคลล้มละลายหรือมีการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สูญเสีย

สถานการณ์ปัจจุบัน

ค่อนข้างร้ายแรงขั้นตอนของความทันสมัยตั้งแต่ศตวรรษที่ผ่านมาได้รับการโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์รัสเซีย กระบวนการของการผลิตและการตลาดของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายการพัฒนา การลดอัตราเงินเฟ้อในช่วงหลายปีได้มีส่วนร่วมในการเสริมสร้างความเข้มแข็งตำแหน่งของผู้ประกอบการที่ใหญ่ที่สุด นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของการค้นพบพืชเนื้อบรรจุใหม่ที่ก่อให้เกิดความต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในประชากร

แม้จะมีความจริงที่ว่าวิกฤตที่สำคัญในช่วงหลายปีได้ถูกบังคับ แต่อุตสาหกรรม myasopererabatyvaniya สูญเสียที่สำคัญใด ๆ เสริมความแข็งแกร่งของขนาดใหญ่พืชเนื้อบรรจุซึ่งมีการจัดการในการจัดระเบียบเปลี่ยนอุปกรณ์ที่ล้าสมัยเช่นเดียวกับการเพิ่มช่วงของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ รัสเซียโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์มีความต้องการสูงมากไม่เพียง แต่สำหรับพลเมืองของประเทศ แต่ยังต่างประเทศ ทุก บริษัท ผลิตสินค้าตามสูตรของตัวเองและภายใต้แบรนด์ของตัวเองเพื่อที่จะดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อ ในสภาพแวดล้อมที่มีการแข่งขันไม่ได้เป็นเรื่องแปลกสำหรับการต่อสู้เกียรติยศของผู้ชนะในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ แต่ปัจจัยหลักที่สามารถมองเห็นองค์กรคือคุณภาพของสินค้าที่ผลิตและยึดมั่นกับบรรทัดฐานสุขาภิบาลและกฎระเบียบ โรงงานไม่ได้ทุกคนสามารถเป็นไปตามกฎเหล่านี้จึงเป็นตำแหน่งที่มีเสถียรภาพในตลาดรัสเซียสามารถใช้เวลาเพียงผู้พืชเนื้อบรรจุซึ่งตรงไปตรงมาตอบสนองความต้องการ มันเป็นเครื่องบรรณาการให้กับผู้ผลิตของรัสเซียที่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยืนยันโดยการประเมินผลอย่างเข้มงวดและมีคุณภาพ ที่พวกเขาจะได้รับการกล่าวถึงในภายหลัง

ที่เก่าแก่ที่สุด

ก่อนพิจารณายันโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีประวัติของการดำรงอยู่ใน myasoproizvodstva เริ่มต้นด้วยการสิ้นสุดของศตวรรษที่ 18 ตามประวัติศาสตร์, เว็บไซต์ของ บริษัท ที่เดิมตั้งอยู่โรงฆ่าสัตว์ ก่อนที่จะปฏิวัติเดือนตุลาคมบนที่ดินของหมู่บ้านและการตั้งถิ่นฐาน Graivoron แยกเป็นรูปแบบการผลิตทั้งหมดของการฆ่าวัวและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มันมีอยู่ในสถานที่เหล่านี้ย้ายเนื้อซึ่งต่อมารูปแบบเนื้ออสังหาริมทรัพย์มากที่สุดด้วยการสนับสนุนของหน่วยงานที่กรุงมอสโก ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 เห็นทดแทนของร้านผู้ประกอบการค้าที่เมืองเงินยกขึ้นเป็นจำนวนเงินหลายล้านรูเบิล โดยในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบมีตู้เย็น, แทร็คการเข้าถึงสำหรับพื้นที่น้ำชลประทาน

ใน ครั้งโซเวียต ในช่วงต้นยุค 30 โอบอุ้มของประชาชนผู้บังคับการตำรวจ AI ยันพร้อมกับผู้เชี่ยวชาญ Soyuzmyasa "เยือนสหรัฐอเมริกาสำหรับการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ ในช่วงเวลาเดียวกันมันถูกสร้างขึ้นอาคารใหม่สำหรับการผลิตของโรงงานไส้กรอก มีแบรนด์ที่รู้จักกัน "ชา", "หมอ" ที่ผลิตตาม GOST ในช่วงสงครามมีใจรัก, โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นอย่างแข็งขันจัดหาหน้าด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ชนิดใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่มีการออกแบบมาเพื่อให้อาหารให้กับแรงงานด้านหน้าบ้าน ค่าดำเนินการในการสร้างอุปกรณ์ทางทหารกับกองทัพโซเวียต ใน 90 ปียันโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ที่ได้รับการลงทุนในความทันสมัยของอุปกรณ์ของการถือครอง "EXIM" ที่ ในยุค 2000 จะเปิดโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์รายใหญ่ในพื้นที่ของ "ยูโร EM" ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีใหม่ล่าสุด

โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์จากเทือกเขาอูราลไกล

Yekaterinburg เนื้อสัตว์พืชการประมวลผลเป็นอีกหนึ่งองค์กรที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซีย การผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เปิดตัวมาตั้งแต่ปี 1939 พืชที่เข้ามามีส่วนในการจัดหาผลิตภัณฑ์ไปข้างหน้าในช่วงสงครามมีใจรัก

ปัจจุบันเทคโนโลยีที่ทันสมัยสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ผู้ผลิตบาน

โรงงานแปรรูปเนื้อ Medvedovsky ถือได้ว่าเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของผลิตภัณฑ์ไส้กรอก ประวัติความเป็นมาของโรงงานเริ่มที่จะนับในปี 1962 ดังกล่าวเป็นเวลาที่ดีที่ บริษัท ฯ ได้ย้ายจากเดิมเพื่อเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ผลิตผู้ผลิตบานมีคุณภาพสูง

โดยในปี 2010 มันถูกนำไปดำเนินการโรงงานไส้กรอกใหม่ด้วยอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูง ในการเชื่อมต่อกับการผลิตที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกให้มากขึ้นกว่า 200 ชนิด วัตถุดิบที่ใช้เป็นที่เหมาะสมสำหรับองค์กร การทำงานยังเป็นผู้สืบทอดของทุกประเภทของการจัดนิทรรศการของรัสเซีย

โรงงานแปรรูปเนื้อ Malahovskiy

บริษัท นี้เริ่มกิจกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์จากจุดเริ่มต้นของปี 1990 โรงงานแปรรูปเนื้อ Malahovskiy ได้มาเป็นทางยาวจากโรงฆ่าสัตว์ขนาดเล็กไปจนถึงองค์กรขนาดใหญ่ กิจกรรมหลักของ บริษัท คือการผลิตไส้กรอกและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ปัจจุบัน บริษัท ใช้อุปกรณ์ใหม่ที่จัดทั้งจากรัสเซียและจากต่างประเทศ เพื่อรักษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการเปิดตัวในบรรจุภัณฑ์เส้นก๊าซและสภาพแวดล้อมที่สูญญากาศ บรรทัดฐานในชีวิตประจำวันของประสิทธิภาพการทำงานที่สูงเป็น 60 ตัน ไส้กรอกแสตมป์ razrabatony ผู้เชี่ยวชาญรัสเซียในสอดคล้องกับ GOST ที่โรงงานนอกจากนี้ยังมีการพัฒนาพิเศษร่วมกับเพื่อนร่วมงานจากออสเตรีย วัตถุดิบประกอบด้วยหลักของเนื้อหรือหมู ผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับคุณภาพของสินค้าที่ผลิตร้านฆ่าจะเน้นในการเตรียมการของเนื้อ

สินค้าพรีเมี่ยมจากโรงฆ่าสัตว์กลิ่น

มากกว่าร้อยไส้กรอกผลิตองค์กร ช่วงที่มีทั้งผลิตภัณฑ์รมควันและสุก มันผลิตมากกว่า 30 ชนิดของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ผู้ผลิตมีการประสบความสำเร็จในการจัดอันดับสูงสุดเนื่องจากความต้องการไม่เพียง แต่ในสถานประกอบการที่ได้รับความนิยมจากมอสโก แต่ยังอยู่ในพื้นที่ภาคกลาง การใช้งานของโรงงานใหม่สำหรับวัวฆ่าจะช่วยลดการจัดหาวัตถุดิบแช่แข็งจากต่างประเทศ

ในสมัยสหภาพโซเวียต บริษัท กำลังอยู่ระหว่างการประชุมเชิงปฏิบัติการการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเปิดห้องปฏิบัติการใหม่และการเปลี่ยนอุปกรณ์ที่ล้าสมัย นับตั้งแต่ช่วงปลายยุค 90 โรงงานเนื้อสัตว์กลิ่นได้รับการลงทะเบียนเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของ GOST เนื่องจากผลประกอบการขนาดใหญ่ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอื่น ๆ กว่า 50,000 ตันต่อปีโรงงานเป็นหนึ่งในที่ดีที่สุดของโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์รัสเซีย

เลือกเฉพาะสินค้าที่มีคุณภาพสูง