อะไรคือเคล็ดลับสำหรับเนื้อ Zemler, Vitek และแบรนด์อื่น ๆ

เครื่องใช้ในครัวควรจะเป็นมัลติฟังก์ชั่ นี้จะช่วยประหยัดพื้นที่ในห้องครัว เครื่องบดเนื้อสัตว์ที่มีจำนวนมากของอุปกรณ์เสริมที่แตกต่างกันสามารถแทนที่ การประมวลผลอาหาร และลดเวลาที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารเย็น ผู้ผลิตบางรายที่นอกเหนือไปจากการตั้งค่ามาตรฐานเสนอยังซื้อไฟล์แนบที่จำเป็นสำหรับเครื่องบดเนื้อ ก่อนที่จะเลือกเครื่องบดเป็นสิ่งที่จำเป็นในการกำหนดหัวฉีดที่ต้องมีอยู่บนรถของคุณหรือสามารถซื้อแยกต่างหาก

ความหลากหลายของหัวฉีด

สิ่งที่แนบมาทั้งหมดสำหรับเครื่องบดเนื้อแบ่งออกเป็นประเภทของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นในการประมวลผลที่พวกเขาดำเนินการ:

• การประมวลผลของเนื้อสัตว์และปลา;
• หั่นผักและผลไม้
• การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์แป้ง;
• การขึ้นรูปแผ่นดิสก์

โดยปกติเนื้อมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าโปรเซสเซอร์อาหารเพื่อให้พวกเขาสามารถรีไซเคิลผลิตภัณฑ์มากขึ้น สิ่งที่แนบมาเป็นพิเศษสำหรับเครื่องบดเนื้อช่วยให้ครอบครัวที่จะกระจายเมนูอย่างมีนัยสำคัญ ในช่วงวันหยุดกู้ภัยสับที่ช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารจำนวนมากเช่นมันเร่งการประมวลผลของผลิตภัณฑ์

ไม่ได้ทุกรูปแบบมีความหลากหลายของแผ่นเครื่องบดเนื้อ เพียงไม่กี่ผู้ผลิตจะมีการปรับปรุงเทคนิคของพวกเขาและปล่อยรุ่นใหม่หรือปรับเปลี่ยนออกแล้ว ตัวอย่างเช่นสิ่งที่แนบมาสำหรับเครื่องบดเนื้อ ZELMER แปลกใจกับความหลากหลายของมันและที่ทำจากวัสดุที่มีคุณภาพสูงที่จะมีอายุการใช้งานนาน

ปลาและเนื้อสัตว์

สำหรับการเตรียมความพร้อมของเนื้อสับหรือบดเนื้อปลามีไว้ในมีดและตาข่ายที่มีรูขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่แตกต่างกัน ลูกกรงปรุอนุญาตให้ได้รับผลิตภัณฑ์สุดท้ายการศึกษาระดับปริญญาที่ต้องการของการประมวลผล: จากชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่จะมะขามป้อมรัฐ

หลายเครื่องบดทันสมัยหัวฉีด kebbe ซึ่งจะช่วยให้การเตรียมเนื้อสัตว์ไส้กรอกกลวง ผลิตภัณฑ์ผลยัดไส้ใด ๆ และทอด

หัวฉีดซึ่งจะช่วยให้การเตรียมความพร้อมไส้กรอกโฮมเมดเป็นหลอดที่เหมาะกับรูปร่างของไส้กรอกที่ ปฏิคมต้องการเพียงมองไปที่การกรอกแบบฟอร์มเครื่องแบบสับ

บรรจุภัณฑ์สำหรับผักและผลไม้

หัวฉีดชนิดนี้ใช้ ovoscheterka มันเป็นทรงกระบอกกลวงซึ่งในทุกด้านมีรูที่ช่วยให้ถูผักต่างๆ: แครอทหัวผักกาด ฯลฯ โดยปกติเครื่องบดพร้อมกับกระต่ายขูดปรับและหยาบ ...

หัวฉีดพิเศษที่ใช้ในการจัดทำแพนเค้กมันฝรั่งยังใช้กับ ovoscheterkam มันอยู่ฝั่งตรงข้ามความหลากหลายของพื้นผิวหลุมขนาดเล็ก Shredder ช่วยให้คุณสามารถฉีกกะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ สำหรับสลัดซุปเค้กและอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว. ดีเช่นเดียวกับลอยที่มีขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

หัวฉีดสำหรับเครื่องบดเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะพบได้เฉพาะในรุ่นใหม่ จะช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วตัดเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ เมื่อเลือกเครื่องบดกับหัวฉีดควรให้ความสนใจกับจำนวนเงินที่ได้รับเป็นผลมาจากก้อน

เครื่องบดหัวฉีด-คั้นน้ำผลไม้จะช่วยให้คุณเตรียมความพร้อมน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่, ผลไม้และผักนุ่ม กดกดส้มสำหรับผลเบอร์รี่และมะเขือเทศ: มีสองประเภทของเครื่องคั้นน้ำเป็น รวมมักจะเป็นเพียงหนึ่งในประเภทของการคั้นน้ำผลไม้ แต่บางรุ่นมีให้ทั้งสองหรือมีโอกาสที่จะซื้อ tdelno ของพวกเขา

นวด

ประเภทของหัวฉีดนี้จะใช้ในระหว่างการปรุงอาหารพาสต้า พวกเขาช่วยให้คุณสามารถที่จะปั้นแป้งสำหรับบะหมี่โฮมเมดปาเก็ตตี้พาสต้าราวีโอลี่และอื่น ๆ พวกเขาอาจจะทำจากพลาสติกหรือเหล็ก เมื่อเลือกรูปแบบที่มีแผ่นพลาสติกควรใส่ใจกับคุณภาพของวัสดุ หัวฉีดบางและมีความยืดหยุ่นในที่สุดก็สามารถเปลี่ยนรูปร่างภายใต้ความกดดันของแป้งหนาแน่นเกินไป

เลือกที่ใหญ่ที่สุดของไดรฟ์จะนำเสนอในรูปแบบ Kenwood แบรนด์ซึ่งได้มีการจัดตั้งยาวตัวเองเป็นผู้ผลิตที่มีคุณภาพสูงและเครื่องใช้ในครัวการทำงาน ผู้เล่นตัวจริงของมันมีเครื่องบดเหมาะสำหรับมืออาชีพและช่วยให้แป้งในการปรุงอาหารที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่พาสต้าโฮมเมดพาสต้าง่ายที่จะหยิก

การขึ้นรูปหัวสำหรับเครื่องบด

ประเภทของหัวฉีดที่ใช้ในกระบวนการของการสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนี้จากการสับและแป้ง ยกตัวอย่างเช่นมันสามารถช่วยในรูปแบบเนื้อหรือปลาสวยงามไส้ขนาดเดียวกันและความหนาแน่น

ปั้นนวดเป็นแผ่นดิสก์หรือแผ่น (ขึ้นอยู่กับรุ่นเครื่องบด) ซึ่งมีหนึ่งหรือช่องเปิดรูปมากขึ้น เพียงเหมาะสำหรับแป้งนวดเย็นมิฉะนั้นสินค้าจะไม่ได้อยู่ในรูปแบบที่ได้รู้สึก

การก่อตัวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยังต้องใช้เวลามากในห้องครัว บดกับหัวฉีดปั้นหลายครั้งเร่งกระบวนการของการทำอาหารเบอร์เกอร์, บิสกิตและอื่น ๆ . D.

วิธีการเลือกหัวฉีด?

แต่ละห้องมีหัวฉีดที่ทันสมัยฐานสับ (แผ่นพรุน) และมีหลายพิเศษ

ทางเลือกของเหยื่อจะขึ้นอยู่กับการตั้งค่าการกินของคนในครอบครัว เครื่องบดเนื้อกับสิ่งที่แนบมาสำหรับผักรวมอยู่ถูกเลือกโดยผู้ที่มีจำนวนมากของเวลาที่ใช้ในการตัดผัก คนรักของน้ำผลไม้สดที่มีรูปแบบพอดีกดส้มหรือผลไม้คั้นน้ำผลไม้

เครื่องบดที่มีความหลากหลายของเครื่องมือและค่าใช้จ่ายจะมีราคาแพง ดังนั้นคุณควรให้ความสนใจกับรุ่นที่มีหัวฉีดซึ่งมีความจำเป็นจริงๆ รายละเอียดที่สำคัญคือความเป็นไปได้ของการดัดแปลงสิ่งที่แนบมาบดจำเป็นในอนาคต ยกตัวอย่างเช่นเคล็ดลับมากมายสำหรับ ZELMER เครื่องดัดจริตสามารถซื้อแยกต่างหาก