บาร์บีคิวคืออะไร? อิฐบาร์บีคิว: ด้วยมือของคุณ (ตัวเลข)

สำหรับการผลิตอิสระต้นแบบบาร์บีคิวควรจะคุ้นเคยกับเทคโนโลยีของการทำงาน ที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้อิฐในวันนี้ซึ่งจะดำเนินการก่อสร้างที่แข็งแรงและทนทาน มันจะเป็นส่วนหนึ่งของวันหยุดที่สมบูรณ์แบบในประเทศและต่อไปมันจะเป็นไปได้ที่จะสร้างศาลาที่สะดวกสบายที่ทั้งครอบครัวสามารถอยู่ บางครั้งบาร์บีคิวตั้งอยู่บนพื้นที่กว้างขวางที่โต๊ะและเก้าอี้จะถูกวางไว้ที่จะขจัดความจำเป็นในการสร้างศาลา

บาร์บีคิวคืออะไร

สะท้อนให้เห็นถึงคำถามของสิ่งที่บาร์บีคิวที่คุณสามารถหาได้หลายความหมายหนึ่งของพวกเขา - เป็นตาข่ายที่ใช้ในชนเผ่าอินเดียโบราณ จึงถือนักโทษช้าย่างบนไฟ

ส่วนใหญ่คุ้นเคยกับความหมายของมนุษย์ที่ทันสมัยของคำว่า "บาร์บีคิว" คือย่างที่ใช้สำหรับการปรุงอาหาร ที่พบมากที่สุดคือ:

• ไส้กรอก;
• สเต็ก;
• เนื้อ

ในสังคมสมัยใหม่เป็นระยะที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาและสำหรับคนของรัสเซียมันได้กลายเป็นวิธีการดั้งเดิมของเนื้อสัตว์ปรุงอาหารซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเหมือนสะเต๊ะชิช สะท้อนให้เห็นถึงคำถามของสิ่งที่บาร์บีคิวที่คุณสามารถสร้างโครงสร้างการแก้ไขโดยที่อาหารปรุงสุกในคุ

สายพันธุ์และการปรับเปลี่ยน

ขนาดของเช่นการออกแบบจะแตกต่างกันมาก การปรับเปลี่ยนเป็นแบบดั้งเดิมหรือผิดปกติมาก โครงการสุดท้ายจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของต้นแบบ ตัวเลือกงบประมาณส่วนใหญ่จะเป็นกองฟืนเตา การก่อสร้างจะอยู่ภายใต้บังคับของแม้สามเณร

ดังกล่าวเป็นศูนย์รวมพื้นฐานเพิ่มบางครั้งเคาน์เตอร์อ่างล้างจานทำอาหารช่องปล่องไฟและหลังคา โครงสร้างถูกเคลือบด้วยวัสดุธรรมชาติเช่นหินบางครั้งใช้

การเตรียมงาน

ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่บาร์บีคิว, คุณสามารถเริ่มต้นการก่อสร้าง จะเริ่มต้นด้วยภาพวาดที่เตรียมไว้ที่ฟอร์มของตัวเองหรือด้วยความช่วยเหลือของผู้เชี่ยวชาญ มันจะมีผลในโครงการซึ่งระบุตำแหน่งของย่าง

ก็จะแนะนำให้เอาออกจากพื้นดินถึง 70 ซม. หากโครงสร้างจะถือว่าการดำรงอยู่ของเตาอบก็จะต้องอยู่ต่ำกว่าเล็กน้อย การดำเนินงานจะต้อง:

• อิฐ;
• ดินเหนียว
• ปูนซีเมนต์
• ทราย

แก้ไขตำแหน่ง

เมื่อคุณจัดการที่จะเข้าใจในสิ่งที่บาร์บีคิว, คุณสามารถเริ่มต้นการเลือกสถานที่ เกณฑ์หลักที่นี่คือความปลอดภัยจากอัคคีภัยดังนั้นการออกแบบควรถูกนำออกจากอาคารไม้ของประเภทของพาวิลเลี่ยน, อาบน้ำ, บ้านและโรงนา ถัดไปไม่ควรวางพุ่มไม้และรั้วไม้

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกำหนดสิ่งทิศทางลมในพื้นที่ ในกรณีนี้จุดประกายจะไม่ตกอยู่กับเพื่อนบ้าน เมื่อสถานที่เลือกคุณสามารถเริ่มการติดตั้งของมูลนิธิ

ฐานก่อสร้าง

หากคุณตัดสินใจที่จะนำบาร์บีคิวด้วยมือของเขาเองรูปภาพก่อนควรที่จะพิจารณา ทำความคุ้นเคยกับพวกคุณจะเข้าใจว่ามันจะใช้เวลารากฐานสำหรับบาร์บีคิว สำหรับการก่อสร้างขุดคูรอบปริมณฑลของอาคารอนาคต

ลึกมากขึ้นมูลนิธิจะต้องเป็น 40 ซม. ก็จะเพียงพอ ที่ด้านล่างของท่อที่เป็นเศษหินหรืออิฐวางและกรวดซึ่งหลังจากรดน้ำกันและบดอัด ที่ด้านล่างของวาล์วควรจะติดตั้งในตาราง ก็จะแนะนำให้เลือกแถบมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 มม นี้จะเป็นหมอน

เมื่อหล่อมีการติดตั้งคุณสามารถเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมและเทพื้นคอนกรีต ก็จะแนะนำให้ใช้หนึ่งที่มีแบรนด์ M-300 หลังจากเทคอนกรีตควรจะเหลือสำหรับการอบแห้งในช่วงเวลาที่พื้นผิวที่เปียกเพื่อให้มันปกคลุมไปด้วยรอยแตก

เมื่อบาร์บีคิวถูกสร้างขึ้นด้วยมือของตัวเองภาพวาดของเขา, ภาพถ่ายได้รับการสนับสนุนที่จะต้องพิจารณาล่วงหน้า พวกเขาช่วยให้เราเข้าใจว่ามันจะมีลักษณะการออกแบบสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ หากผสมของคอนกรีตที่คุณใช้ hardeners มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรอเพียงสามวัน โดยพวกเขารากฐานที่เหลือเป็นเวลาหนึ่งเดือน

การเลือกใช้วัสดุและการเตรียมการของการแก้ปัญหา

ฤดูร้อนบาร์บีคิวจะได้รับการสร้างขึ้นของทั้งสองสายพันธุ์ของอิฐ, หนึ่งของพวกเขา - หันหน้าอื่น ๆ - ทนไฟ ในบทบาทของหลังจะดำเนินการความหลากหลายของ fireclay เพราะมีส่วนหนึ่งของจำนวนมากของดินและผ่านอุณหภูมิสูง

เพื่อดำเนินการหันหน้าไปทางอิฐสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์พิเศษ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาความแข็งแรง เมื่อ บาร์บีคิวทำจากอิฐด้วยมือของเขาเอง วาดก็จะแนะนำให้ทำ พวกเขาช่วยให้เราเข้าใจเท่าใดวัสดุควรจะซื้อ มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อเตรียมความพร้อมการแก้ปัญหาจะต้องมีการ zatvoron ในสองสายพันธุ์ ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องประสานและองค์ประกอบดิน ที่วางสุดท้าย Firebrick สำหรับเรื่องนี้ใช้ดินสีแดง, ทราย, น้ำและปูนซีเมนต์

เทคโนโลยีการผสมจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่มันไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก เริ่มต้นด้วยดินสีแดงที่เต็มไปด้วยน้ำและด้านซ้ายเป็นเวลา 5 วัน หลังจากดินเหนียวผสมกับน้ำจนองค์ประกอบกลายเป็นเนื้อเดียวกันมวลชวนให้นึกถึงวุ้นมั่นคง การแก้ปัญหานี้จะมีการเพิ่มจำนวนหนึ่งของหาดทรายและเป็นส่วนหนึ่งของปูนซีเมนต์ M-200 วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดถูกกวนและความหนาของมันจะถูกตรวจสอบโดยตัก หากวิธีการแก้สไลด์ที่ 45 องศาจากนั้นก็พร้อมสำหรับการใช้งาน

เมื่อ บาร์บีคิวทำจากอิฐ ด้วยมือของเขาเองก็จะแนะนำให้พิจารณาภาพ พวกเขาช่วยให้เราเข้าใจสิ่งที่ชนิดในที่สุดจะได้รับการออกแบบ แต่ก็เป็นความสำคัญเท่าเทียมกันในการอ่านแม้จะมีเทคโนโลยีของการทำงาน มันเกี่ยวข้องกับการเตรียมความพร้อมของสารละลายซีเมนต์ซึ่งจะได้รับโดยการผสมทรายซีเมนต์เกรด M-200

อาคารบาร์บีคิว

เมื่อมูลนิธิแห้งคุณสามารถเริ่มต้นที่จะสร้างบาร์บีคิว จะประกอบด้วยแท่นและส่วนหลักของปล่องไฟ แท่นเป็นไปได้ที่จะสร้างกองฟืนและความสูงของมันจะถูกปรับเป็นรายบุคคล โดยปกติแล้วค่านี้เป็น 70 ซม. แท่นสามารถทำได้โดยใช้อิฐธรรมดาหรือที่มีการวางไว้บนสารละลาย ในขั้นตอนต่อไปที่คุณสามารถเริ่มต้นการก่อสร้างของส่วนหลัก เพราะมันเป็นอิฐทนไฟที่เหมาะสมที่จะซ้อนสองแถวในการแก้ปัญหาดิน ขอบของก้อนอิฐจะต้องดำเนินการในด้านหน้าที่สามยังเป็นไปในรูปแบบซุ้มด้วยความช่วยเหลือของอิฐที่

เตาเผาจะต้องมีขนาดที่คุณเลือกได้ด้วยตัวคุณเอง โดยปกติแล้วจะสามอิฐซ้อนกันในเชิงลึกและประมาณ 6 อิฐ - กว้าง ในขั้นตอนสุดท้ายคุณสามารถสร้างปล่องไฟ มันจะใช้สำหรับอิฐและดินเหนียวแก้ปัญหาวัสดุทนไฟ ผลิตภัณฑ์ที่มีการซ้อนแบนขณะที่ความต้องการในการติดตั้งมากขึ้นและวาล์วโดยการโค้งงอในผนังด้านหลัง มันถูกเรียกว่าฟันและต้องการปรับปรุงฉุด

การก่อสร้างของบาร์บีคิวในรูปแบบของความซับซ้อนที่มีเตาสำหรับหม้อน้ำที่

บาร์บีคิวกับคาซานจะมีความซับซ้อนจริงซึ่งสามารถใช้เป็นห้องครัวในช่วงฤดูร้อน การตัดสินใจดังกล่าวจะทำงานและคุณสามารถใช้มันเป็นย่างบาร์บีคิว, เตาปรุงอาหาร, ห้องควัน และเตาอบ เพื่ออำนวยความสะดวกที่ซับซ้อนสามารถเสริมด้วยท็อป, อ่างล้างจานและ drovnitsa ในกรณีนี้การก่อสร้างติดตั้งอยู่บนรากฐานซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลึกมากถึง 50 ซม.

ฐานเป็นที่แยกได้จากการวางสองชั้นของวัสดุมุงหลังคา รุ่นนี้มีเตาพร้อมเตาที่สามารถนำมาใช้ภายใต้หม้อไอน้ำที่ เช่นการออกแบบให้บริการยื่นออกมาเหนือพื้นที่หลังคาพิสูจน์ก็จะช่วยให้การดำเนินการต่อเพื่อเตรียมความพร้อมภายใต้สภาพอากาศใด ๆ การออกแบบการทำงานอยู่ในศาลาใต้หลังคาหรือบนท้องถนน

หากคุณต้องการที่จะหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการสร้างคุณควรใช้คำแนะนำ บาร์บีคิวตามก็จะมีเตาโค้งมนซึ่งให้ความร้อนสม่ำเสมอของพื้นผิวของชาม ใช้ส่วนนี้สามารถเป็น Tandoor โซนด้านในจะเรียงรายไปด้วยอิฐทนไฟ ขั้นตอนที่หนึ่งคือรูปแบบที่ยื่นออกมาสำหรับคั่ว ขูดและ ย่างย่าง ควรจะถอดออก ประตูเสริมด้วยลวดเหล็ก หลังคาโค้งกว่าห้องเผาไหม้จะเกิดขึ้นโดยรูปแบบของบอร์ด เปิดสี่เหลี่ยมสามารถทำได้โดยใช้มุมโลหะ

คำแนะนำสำหรับการก่อสร้างของบาร์บีคิวกับคาซานที่

บาร์บีคิวคอมเพล็กซ์ซึ่งได้รับการอธิบายไว้ข้างต้นอาจมีขนาดดังต่อไปนี้ :. 1.6 x 1.6 x 0.8 เมตรสองค่าแรก - ความสูงและความกว้างในขณะที่สาม - ลึก จำเป็นที่จะต้องเริ่มต้นการก่อสร้างด้วยการเทของคอนกรีตสำหรับเรื่องนี้บางครั้งจะเตรียมความพร้อมและไม่เป็นหลุมลึก ปริญญาโทบางคนควรที่จะลึกมากขึ้นเท่านั้น 10cm

เขาควรจะได้รับค่าพารามิเตอร์เช่นเดียวกับคนที่จะมีการก่อสร้างในอนาคต แถวแรกจะวางแห้งนี้จะกำหนดตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ ก่ออิฐควรได้รับการชดเชยโดยครึ่งอิฐ เป็นผลให้คุณควรจะได้รูปแบบที่เลียนแบบกระดานหมากรุกที่ ซึ่งจะทำให้อาคารที่มีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและมีความทนทาน

วางบาร์บีคิวด้วยมือของเขาเอง, ภาพถ่ายได้รับการสนับสนุนที่จะต้องพิจารณาพวกเขาจะแจ้งให้คุณทราบว่าคุณกำลังทำขวางาน เริ่มต้นด้วยชุดที่ 6 ของอิฐก่ออิฐที่เกิดขึ้นตามสถานที่ข้ามก็จะยื่นออกมาในรูปแบบขนาดเล็ก พวกเขาจะต้องเพิ่มเติมเพื่อรองรับชิ้นส่วนของโลหะหรือไม้อัด ควรจะอยู่ที่ด้านล่างของพื้นที่จัดเก็บไม้และถ่านหิน อันดับต่อไปนี้จะดำเนินการด้วยการชดเชย ซีรีส์ที่สิบของการทำงานข้ามการก่อตัวของประมาณการใหม่ พวกเขาติดตั้งตาข่ายหรือพาเลท ส่วนที่เหลืออีกสามบรรทัดควรจะเกิดขึ้นในลักษณะปกติ

คำแนะนำสำหรับการก่อสร้างของบาร์บีคิวกับคาซานที่

เมื่อชุดของบาร์บีคิวกับคาซานผนังควรจะแข็งแกร่งกว่าการผลิตของการออกแบบเดิม จำนวนของอิฐในแถวในเรื่องนี้ควรจะเพิ่มขึ้น ด้านของเตาจำเป็นต้องออกจากพื้นที่ในการจัดเก็บขี้เถ้าควรจะมีการสร้างช่องสำหรับการติดตั้งประตู ชั้นที่ต่ำกว่าจะทับซ้อนกันสามชนิดของอิฐในสถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่สำหรับการชำระบัญชีได้รับการพิสูจน์ด้วยกระทะเถ้า

ปล่องไฟเท่านั้นควรจะเริ่มต้นหลังจากที่ส่วนหลักของการแก้ปัญหาโครงสร้างแข็งตัว บางครั้งใช้ไม่เพียง แต่อิฐสำหรับเขา เพื่อจุดประสงค์นี้กรอบถูกสร้างโดยใช้ผ้าและเหล็กแท่ง จากนั้นติดตั้ง shuttering และในพื้นที่กลวงที่เต็มไปด้วยปูนคอนกรีต

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการสร้าง

ภาพถ่าย, ภาพวาดบาร์บีคิวมักจะอนุญาตให้มีการหลีกเลี่ยงความผิดพลาด อย่างไรก็ตามการก่อสร้างควรจะดำเนินการโดยคำนึงถึงความต้องการของคุณเอง ยกตัวอย่างเช่นบาร์บีคิวมักจะมาพร้อมกับหลังคาหรือหลังคา ความสูงของโครงสร้างที่ถูกกำหนดขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งขององค์ประกอบอาร์เรย์หลัก ก็จะมีการผัดผักปลาและเนื้อสัตว์ ความสูงที่เหมาะจะเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการใช้อิฐ 10 ทนไฟหรือปกติที่ หากโครงสร้างให้สำหรับเคาน์เตอร์แล้วมันถูกวางไว้ที่ด้านข้างของชั้น

ข้อสรุป

คุณภาพของอาหารที่ปรุงสุกในเตาจะขึ้นไม่เพียง แต่ในการปฏิบัติตามเทคโนโลยีในการก่อสร้าง แต่ยังเกี่ยวกับการออกแบบของการดำเนินงานที่ถูกต้อง ตัวอย่างเช่นในการจุดประกายเปลวไฟไม่ได้ใช้น้ำมันเบนซินหรือน้ำมันก๊าดเช่นนี้คือการกระทำที่อันตรายมาก

แต่คุณสามารถใช้เครื่องมือพิเศษ ถ่านหินและไม้ไม่จำเป็นต้องได้รับการชุบด้วยน้ำมันเชื้อเพลิงและสารหล่อลื่นจะดีกว่าที่จะซื้อเป็นของเหลวพิเศษ รสชาติและความปลอดภัยของอาหารจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำมันเชื้อเพลิง