การเก็บเกี่ยวของผลเบอร์รี่เมื่อรวบรวม rosehips?

เมื่อเก็บรวบรวม rosehips? ปฏิทินพื้นบ้านกล่าวว่าเวลาที่เหมาะสมของการเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม - วัน Arina Shipovnitsy อย่างไรก็ตามวันที่ปฏิทินไม่ได้เสมอในเวลาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด มากขึ้นอยู่กับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ของการเจริญเติบโตขั้นตอนการพัฒนา, โรสฮิป, อากาศ, สภาพภูมิอากาศและปากน้ำแม้จะเป็นท้องที่ที่เฉพาะเจาะจง เพื่อที่จะตอบคำถามของเมื่อการเก็บรวบรวม rosehips ที่คุณจะต้องเริ่มต้นจากเงื่อนไขของภูมิภาคโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในบางสถานที่และรุ้งเริ่มที่จะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่บางแห่งในช่วงปลายฤดูร้อน

เมื่อเก็บรวบรวม rosehips

จำนวนมากที่สุดของสารอาหารที่มีอยู่ในผลไม้ระหว่างการสุก เก็บผลเบอร์รี่ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่าน ดังกล่าวแล้วมากขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ แต่มีความแตกต่างที่นี่ นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับความหลากหลายของกุหลาบป่า บ่มเวลาชนิดย่อยที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกัน ช้ากว่าเวลาของการเก็บน้อยยังคงวิตามินในผลไม้และปริมาณของการเพิ่มขึ้นของน้ำตาล

สัญญาณของการเจริญเติบโต

เมื่อคุณจำเป็นต้องเก็บรวบรวม rosehips? ตามกฎของผลไม้ปลายเดือนสิงหาคมที่มีสีส้มหรือสีแดงสดใส นี้เป็นหนึ่งในสัญญาณที่ว่าพวกเขาจะสุก เนื้อหาที่สูงที่สุดของวิตามินจะมั่นคงและ ผลไม้ขนาดใหญ่ ที่มีกลีบเลี้ยงที่ยื่นออกมา ถ้าพอดีหลังอย่างอบอุ่นให้กับผลไม้เล็ก ๆ ก็หมายความว่าเป็นผลไม้ที่ไม่สุกสมบูรณ์ รวบรวมร่วมกับ rosehips กลีบเลี้ยงและก้าน เอามันออกไปเท่านั้นหลังจากการอบแห้ง ดังนั้นโรสฮิเก็บรักษาวิตามิน

การรักษาความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม

ที่ไหนและเมื่อสามารถเก็บ rosehips? มันควรจะเข้าใจว่ามีเพียงพืชพุ่มไม้ที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรวบรวมข้อมูลและการใช้งานภายหลังการเจริญเติบโตในพื้นที่สะอาด ที่ดีที่สุดคือการเก็บเกี่ยวผลไม้ในป่าห่างจากความสุขของอารยธรรม บางครั้งก็ไม่ได้ดูเหมือนว่าคำถามสำคัญคือเมื่อมีการเก็บรวบรวมป่าเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับคำถามที่มันไม่ควรทำ ได้รับประโยชน์และมีเพียงเป็นอันตรายต่อหนึ่งเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตอยู่ใกล้กับถนนโรงงานเคมีและอุตสาหกรรมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ไม่สำคัญดังนั้นสิ่งที่พวกเขามีลักษณะเหมือน สุขภาพที่มีราคาแพงมากขึ้น ผลไม้เกือบพืชใด ๆ มีแนวโน้มที่จะเกิดการสะสมสารพิษจากสิ่งแวดล้อม

การอบแห้ง

หลังจากเก็บผลเบอร์รี่ให้แห้งมิฉะนั้นพวกเขาสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของตนหรือเสื่อมสภาพ ทำมันได้ดีในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้กระจายออกผลไม้ลงบนกระดาษ โรสฮิปสามารถ zasushivat และในเตาอบ ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ก่อนที่การอบแห้งพืชจำเป็นต้องเรียงลำดับออกและโยนผลไม้ที่มีสภาพคล่องต่ำ ล้างพวกเขาไม่จำเป็นต้องมี ผลไม้ Zasushivat สามารถอยู่ในรูปแบบของทั้งหมดหรือตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปี มันจะได้รับการชื่นชมว่าผลเบอร์รี่แห้งเร็วขึ้นขนาดเล็กการสูญเสียวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ เตาอบความร้อนถึง 40 องศาเซลเซียสและจัดขึ้นกับผลเบอร์รี่อบประมาณหนึ่งชั่วโมง อุณหภูมิถูกยกขึ้นแล้ว 60 ° C และแห้งอื่น ๆ 8-9 ชั่วโมง

มีวิธีอื่น rosehips แรกเพื่อความอยู่รอด 10 นาทีที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสและจากนั้นลดอุณหภูมิถึง +70 องศาเซลเซียส ให้แห้งผลไม้ที่มีคุณภาพที่เราต้องไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่อง การทำเช่นนี้ในความจำเป็นในเตาอบเพื่อเปิดใช้งานการพาความร้อน ถ้าเธอไม่สามารถใช้ได้คุณก็สามารถยกประตูออกไปเล็กน้อย